Hei, jeg heter Oksana! Jeg er glad for å ønske alle som har sett på siden min velkommen. Tusen takk for at du tok deg tid til å lese oppskriftene mine! Jeg vil være takknemlig for dine kommentarer og abonnementer!
I dag vil jeg dele med deg, mine kjære abonnenter og gjester på kanalen min, oppskrift på deilige søte smultringer (eller crumpets) til te. Deres tilberedning krever et minimum av ingredienser - det viktigste er å finne en krukke med kondensert melk!
Oppskriften er sinnsykt enkel, smultringene er deilige og veldig enkle å tilberede. Jeg anbefaler at du prøver å lage disse smultringene i henhold til oppskriften min.
Matlaging ingredienser:
Kondensert melk - 1 boks
Kyllingegg - 2 stk.
Vanillin etter smak
Bakepulver til deig - 2 ts l.
Bare en klype salt for å balansere smaken
Mel - ca 450 g
Matolje til steking - 50-100 ml (alt avhenger av størrelsen på pannen din)
Nå forbereder vi oss ...
Bryt to egg i en bolle, tilsett en klype salt, litt vanilje eller vaniljesukker - selv om dette ikke er nødvendig, vil smaken av kondensert melk råde og helle ut kondensert melk.
Vi blander.
Sikt deretter melet sammen med bakepulveret i flere trinn. Vi elter en myk deig - ganske klebrig til hendene.
Dryss nå litt mel på arbeidsflaten på bordet, legg ut deigen og rull den til et lag, ca 0,5 cm tykt - men ikke tynnere! Og så kutter vi ut små smultringer ved hjelp av små spesielle stiklinger eller bare et vanlig glass.
Hell litt vegetabilsk olje i pannen, varm den opp og legg de tilberedte smultringene. Stek dem på 2 sider over middels varme, bokstavelig talt 1 minutt på hver side - det er så fort de steker! Mens den første batchen stekes, forbereder vi den neste, og så videre... En hel boks kondensert melk, og smultringer er en stor bolle. Kok, smak, nyt te!
DET FINNES FLERE BILDER I GALLERIET, BLAD -> -> ->
Vennlig hilsen Oksana!