En oppskrift for sjokoladeelskere, som jeg tilhører. Etter min mening er de deiligste desserter sjokolade! Jeg fant en veldig enkel og veldig velsmakende oppskrift på å lage en supersjokolade "Brownie", moderat søt og med en veldig porøs og saftig struktur. Jeg deler oppskriften ...
Det tar bokstavelig talt 5 minutter å tilberede deigen.
Ingredienser:
Smør 100 gram
Egg 1 stk
Mel 70 gram
Kakaopulver 2 ss med lysbilde
Sukker 90 gram
Bakepulver 1 tebåt
1 banan
For å gjøre dette, gni det myke smøret med en mikser med sukker. Deretter legger du til to egg om gangen, og blander dem etter tur.
Jeg sender mel, kakaopulver og bakepulver til den resulterende massen.
Jeg blander også deigen grundig med en mikser og tilsett banan, hakket i potetmos med en gaffel, til den, bland godt med en slikkepott.
Jeg overfører deigen i en kakeform og sender den til ovnen som allerede er forvarmet til 180 grader i 25 minutter.
Mens kaken er i ovnen, kan du raskt koke fondant. Til denne ene bunken mørk sjokolade smelter jeg i mikrobølgeovnen og tilsetter ca 30 ml melk og 1 ts smør i den.
Jeg blander alt godt og heller på toppen av den fortsatt varme kaken som nettopp er tatt ut av ovnen.
Smør fondanten med en slikkepott og la den avkjøles litt.
Takk for oppmerksomheten og abonner på kanalen, det er mange interessante ting fremover!
Vær sunn!