Hei kjære lesere, takk for at du besøkte kanalen min!
Jeg skal egentlig ikke bake charlotte lenger fordi jeg fant denne fantastiske oppskriften. En utrolig velsmakende, øm, vakker kake viser seg. De kaller det "Usynlig", fordi deigen i kaken er nesten usynlig, bare epler, men den holder formen perfekt. Han har også en fordel til - du kan ikke legge sukker i det hele tatt, og uten det blir det veldig søtt.
Jeg tilbereder deigen først. For å gjøre dette, slå to egg med en mikser i et frodig, lett skum. Deretter tilsett melk, smeltet smør og pisk igjen.
Nå er det på tide å tilsette mel, jeg bruker vanlig hvete, men hvis du bytter ut det med havregryn, så kan denne kaken "passere" for en diett. Jeg blander deigen grundig, den skal vise seg litt tykkere enn for pannekaker.
Og nå kan du begynne å forberede selve fyllingen. Jeg tar noen store hageepler, skall og kjerne, og skjærer dem i tynne skiver. For at de ikke har tid til å mørke mye, sender jeg dem straks til deigen.
Etter at alle eplene er hakket, må du blande dem godt med deigen, og prøve å sørge for at deigen omslutter hver epleskive. Du kan velge hvilken som helst bakervarer.
Skjemaet med den fremtidige kaken må sendes til en ovn som er forvarmet til 170 grader i 1 time.
Jeg strør over melis på toppen av den fremdeles varme kaken og serverer.
Ingredienser:
Epler 800 gram
Egg 2 stk
Melk 100 ml
Bakepulver 0,5 ts
Smør 30 gram
Mel 70 gram
En klype salt
Les også: Uten et fjell med retter og ekstra kalorier: en flott oppskrift på å lage middag til hele familien
Takk for oppmerksomheten og abonner på kanalen, det er mange interessante ting fremover! Ikke glem å like det 👍 og del oppskriften med vennene dine!
Vær sunn!