Hei kjære lesere, takk for at du besøkte kanalen min!
I dag er oppskriften et funn for de som elsker kålruller, men ikke liker å lage dem (som meg😏). Denne retten kan godt tjene som erstatning for kålruller, fordi den ikke er helt dårligere i smak, men den tilberedes raskere og mye mindre manipulasjon.
Så la oss starte med å tilberede kjøttdeig. Du kan ta absolutt hva som helst, jeg har biff + kylling i dag. Til kjøttdeig må du legge til en stor løk hakket med en blender, et par hvitløksfedd og 1-2 tomater uten skinn. Tomater kan erstattes med en spiseskje tomatpuré.
Det er også nødvendig å salt kjøttdeig, tilsett favorittkrydder. Nå er det kålens tur. Det må finhakkes, du kan bruke en kjøkkenmaskin, så det blir mye raskere.
Hakket kål må saltes og moses godt med hendene slik at den blir myk og begynner å skille ut juice.
Nå kan du begynne å "montere" fatet. Jeg smører bakebollen godt med vegetabilsk olje og legger en tredjedel av den totale kålen i bunnen.
Med neste lag sender jeg halvparten av kjøttdeigen i formen. Du trenger ikke å tampe lagene for mye, dette gjør gryten saftigere. Resultatet er tre lag kål og to lag kjøttdeig.
Den siste finpussen er å smøre det øverste laget av kål med rømme, god, fet. Deretter sendes gryten til en ovn som er forvarmet til 190 grader i 45-60 minutter.
Etter at gryten er klar, må du la den stå i ca. 10 minutter, slik at juice som har kommet ut "kommer tilbake".
Jeg kan ikke skrive de nøyaktige dataene om mengden ingredienser, jeg gjorde alt med øye, men jeg tror, hvis du ønsker det, kan du enkelt gjenta oppskriften uten tall. Det vil fortsatt vise seg deilig, garanterer jeg.
Les også: Ingen kjøtt, men veldig tilfredsstillende. Deilig gryteoppskrift
Takk for oppmerksomheten og abonner på kanalen, det er mange interessante ting fremover! Ikke glem å like det 👍 og del oppskriften med vennene dine!
Vær sunn!