Tradisjonell oppskrift på hjemmelaget stekt kylling med poteter. Denne enkle, men smakfulle og tilfredsstillende retten er uunnværlig i arsenalet til enhver husmor, fordi det ikke er vanskelig å tilberede kyllingstek i en gryte, og du kan mate hele familien med den.
Ingredienser: Kylling, potet, grønt, krydder, salt, paprika, solsikkeolje, hvitløk, løk, tomat, sitron
Tilberedningsmetode:
Vask kyllingen og kutt i biter.
Salt kyllingen, tilsett paprika, krydder og press sitronsaften. Vi blander. Vi setter den i kjøleskapet mens vi gjør forberedelser.
Skrell poteter og legg i kaldt vann.
Løk og tomat kuttes i halve ringer. Finhakk grønnsakene.
Vi setter gryten på bålet og lar den varmes opp litt. Hell i solsikkeolje.
Vi tar ut kyllingen vår og legger den i en gryte. La oss steke litt. Tilsett løk og rør. Stek med løk i 5 minutter. Tilsett deretter tomaten. Hold i brann i ytterligere 5 minutter.
Vi kutter poteter i terninger. Vi sprer til kyllingen. Vi blander. Etter 10 minutter, tilsett vann. Hvis du liker med buljong, kan du legge til litt mer vann under stuingen. Salt og tilsett paprikagrønt.
Vask hvitløken i skallet og legg på toppen av fatet.
Vi dekker gryten med et lokk og lar det småkoke i 40 minutter på lav varme.
Ikke glem å sjekke under slukkingen at vannet ikke koker bort.
Etter 40 minutter, slå av og la det trekke i 10 minutter.
All vår kylling med poteter er klar. Vi tar frem tallerkener og unner våre kjære en deilig lunsj eller middag.
God appetitt!!!