Hei kjære lesere, takk for at du besøkte kanalen min! 🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐
I dag er en ganske enkel, men etter min mening uvanlig oppskrift fylte egg. Denne oppskriften er uvanlig ved at allerede kokte egg blir bakt i ovnen. Denne forretten kan spises både kald og varm, perfekt for en aperitiff.
Det første du må gjøre er å koke eggene, denne gangen bruker jeg 6 av dem. Mens eggene koker, kan du tilberede resten av ingrediensene og slå på ovnen for å forvarme til 200 grader.
Deretter må du begynne å tilberede fyllet - kutt røkt bacon i små terninger, du kan erstatte det med en god pølse, du trenger bare 80-100 gram.
Jeg sender hakket bacon i en forvarmet panne og steker det, jeg tilsetter ikke olje.
Mens baconet er stekt, kan du skrelle de kokte eggene, kutte dem i to og fjerne eggeplommene. I en bolle kombinerer jeg eggeplommer, stekt bacon eller pølse, revet ost (80 gram) og en halv teskje sennep. Jeg blander alt godt, hvis blandingen viser seg å være tørr, kan du tilsette en spiseskje rømme. Ikke glem å tilsette salt.
Den resulterende blandingen må fylles med egg.
Vi sender de utstoppede eggene til den forvarmede ovnen i 15-20 minutter, hvis du ønsker det, kan du strø toppen med ost, men det gjør jeg ikke.
Det er alt, forretten er klar. God appetitt!
Ingredienser:
Egg 6 stk
Bacon eller pølse 80-100 gram
Ost 80 gram
Sennep 0,5 ts
Rømme 1 ss
Takk for oppmerksomheten og abonner på kanalen, det er mange interessante ting fremover! Ikke glem å like det 👍 og del oppskriften med vennene dine!
Vær sunn!