Hei kjære lesere, takk for at du besøkte kanalen min! 🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐
I dag vil jeg fortelle deg om en veldig enkel og veldig budsjettversjon av en sommerdessert laget av vanlig rømme. Når du forbereder den, trenger du ikke å stå lenge ved ovnen, det er nok å bruke alt noen minutter. Listen over ingredienser er veldig liten, her spiller produktets kvalitet hovedrollen, som det endelige resultatet avhenger av.
For å lage dessert trenger jeg 350 ml rømme der jeg tilsetter en spiseskje sukker, mengden avhenger av hvor mange søte eller sure bær som er tilgjengelige. I dag har jeg røde rips og veldig søte bringebær, så jeg tilsetter bare en spiseskje sukker.
På forhånd suger jeg biffgelatinen, det tar vanligvis noen sekunder og lar den svulme.
Før jeg koker desserten, varm jeg opp gelatinen i mikrobølgeovnen, men la den ikke koke, rør den hvert 30. sekund og sjekk temperaturen. Jeg sender varm gelatin i en bolle med rømme og hell den gjennom en sil. Jeg tilsetter sukker og blander grundig med en visp.
Jeg heller den resulterende massen i silikonformer for muffins, legger dem i hvert bær, sender dem til kjøleskapet i et par timer og går for å gjøre mine egne ting.
Før servering tar jeg geléen ut av formene, pynter med bær og heller over med sjokolade. Resultatet er en veldig øm, moderat søt melkgele, som bare tar noen minutter å tilberede, bare bland alle ingrediensene og send dem til kjøleskapet.
Ingredienser:
350 ml rømme 10% fett
1 ss sukker
10 gram gelatin
bær og sjokolade til servering
Takk for oppmerksomheten og abonner på kanalen, det er mange interessante ting fremover! Ikke glem å like det 👍 og del oppskriften med vennene dine!
Vær sunn!