Jeg fortsetter å dele oppskrifter fra kategorien #yanapp (Jeg har riktig diett). I dag raske konvolutter for te uten sukker og smør, men med en søt fylling. De forbereder seg veldig raskt, og du kan gjøre mye.
Jeg bruker pitabrød som en test. Når jeg er i en begrenset tidsmodus, bruker jeg pitabrød oftere og oftere, det inneholder ikke olje, sukker eller andre tilsetningsstoffer som jeg ikke forstår. Jeg kuttet lavash i strimler omtrent 10 * 25 cm i størrelse.
Til fyllingen bruker jeg frukt: eple, pære og banan, du kan bruke bær. Skrell frukten og skjær den i små terninger.
Jeg sender dem til stekepannen, jeg tilsetter ikke olje, men bare 2-3 ss vann. Kadaverfrukter dekket i omtrent 4-5 minutter. Fyllet er veldig søtt og det trengs ikke sukker.
Nå legger jeg fyllet på hjørnet av pitabrødet og pakker det inn i en trekant som på bildet:
Jeg smører de ferdige trekantene med en blanding av eggeplomme og melk og sender dem til en ovn som er forvarmet til 190 grader i 10 minutter.
Etter min mening er slike konvolutter mye bedre mens de fremdeles er varme, med varm te det du trenger. Sørg for å prøve matlaging, spesielt siden det ikke tar mye tid og produktene er rimeligste.
Les også:Minimum sukker. Kake til høytiden for de som følger figuren
Takk for oppmerksomheten og lykke til!