I dag vil jeg dele en kul oppskrift på deilige magre, og viktigst av alt, hjertelige koteletter. Oppskriften er faktisk enkel, og kanskje mange vet det. For å tilberede slike koteletter trenger du ikke mange produkter, og det tar ikke mye tid.
Så la oss komme i gang. Sopp er en av de viktigste, men ikke hovedingrediensene, jeg tok vanlige sopp.
Jeg kutter løken og sender den til en forvarmet panne, steker lett i vegetabilsk olje. Jeg kuttet soppen i små terninger og stek også med løken til de var møre. Jeg tilsetter også hvitløk, 2-3 fedd.
Mens soppen og løken tilbringer tid i pannen, må du koke linsene. Jeg har en rød, jeg kokte den i henhold til instruksjonene på pakken. Champignons i kombinasjon med linser, nøytrale i smak, er en veldig interessant kombinasjon.
Jeg kombinerer linser og sopp i en bolle og tilfører etter hvert hjemmelagde beskuter knust til smuler ved hjelp av en blender.
Mengden brødsmuler må justeres, denne gangen tok det meg 4 ss. Massen skal holde formen godt.
Nå, fra den resulterende massen, må du danne koteletter av en passende størrelse for deg.
Jeg ruller dem i de samme hjemmelagde brødsmulene og steker i vegetabilsk olje til de er gyldenbrune, det tar 3-5 minutter.
Jeg er sikker på at de som faste nå vil synes denne oppskriften er veldig nyttig, prøv den.
Ingredienser:
Sopp 150 gram
Løk 1 stk
linser 100 gram
brødsmuler 2-4 ss
hvitløk 2-3 fedd
salt etter smak
Takk for oppmerksomheten og abonner på kanalen, det er mange interessante ting fremover!
Vær sunn!