Endelig har nyttårsferien kommet til en slutt, og etterlater seg lange hyppige samlinger med venner og slektninger ved bordet. Og selvfølgelig var det ikke uten frills, det ble spist mange veldig smakfulle og ikke veldig sunne ting, og skalaene begynner å vise de tallene jeg ikke vil se.
Denne salaten hjelper meg å komme i form, alt fordi den inneholder både protein og fiber, det er det jeg trenger.
Jeg hadde halvparten av en hjemmelaget kyllingbrystfilet, som jeg kuttet i små biter og marinerte i soyasaus (2-3 ss. skjeer) med tilsetning av en spiseskje olivenolje og tørr hvitløk. Kjøttet skal marineres i minst en time, men jeg la det stå i kjøleskapet en dag.
Deretter stekte jeg brystbitene i en tørr stekepanne og la det surre under et lukket lokk til de var møre. Mens kyllingen stekte i en panne, kokte jeg tre egg.
Nå kan du "samle" hele salaten. Jeg vasket salatbladene godt og tørket dem med et papirhåndkle, kuttet dem i små biter. Jeg kuttet eggene i terninger.
Så kan du tilsette hvilken som helst rå grønnsak, paprika, agurk, jeg hadde bare en tomat i kjøleskapet.
Og det siste jeg liker å legge til denne typen salater er rød søt løk, kuttet så tynn som mulig. Noen ganger, som denne gangen, legger jeg til sesamfrø, det er en kraftig kalsiumkilde.
En deilig, solid og nydelig salat er klar!
Last ned mobilapplikasjonen OLYA FORBEREDER:https://play.google.com/store/apps/details? id = com.wOlyagotovit_10034717
Hold favorittoppskriftene dine alltid tilgjengelig.
Takk for oppmerksomheten og abonner på kanalen, det er mange interessante ting fremover!
Vær sunn!