Oppskriften er veldig enkel. Samtidig kommer den veldig billig og velsmakende ut.
Ordene om levekostnadene er ikke mine. En slik kommentar ble overlatt til meg under oppskriften på potetortillas. Trist 😕
Men la oss snakke om det gode. Tortillaoppskrift. Og i stedet for brød, og til dessert, og som matbit, vil slike kaker gjøre det!
Og de tilbereder veldig enkelt fra de enkleste og rimeligste produktene.
Først må du koke potetene i saltet vann og mos dem som for potetmos.
Tilsett så litt olje, salt etter smak og mel.
Jeg elter deigen. Det skal vise seg å være mykt og lydig.
Jeg kutter et stykke og triller det til en kake. Det er bedre å rulle ut tynnere.
Stek i en tørr stekepanne på begge sider. Det viser seg å være en veldig velsmakende kake med smak.
Du kan bake tortillas i ovnen. Deilig også! Jeg baker på 180 grader i 10-15 minutter
Dette er de resulterende kakene:
BESTANDDELER:
• Poteter - 350 g (vekt av allerede skrelte poteter)
• Mel - 200 g
• Bakepulver - 1 ts.
• Vegetabilsk olje - 1 ss.
• Salt
Du kan lage paier av denne deigen. Du kan steke kakene i olje - også en interessant smak!
Du kan pakke fyllet i en kake og få en veldig smakfull forrett.
Du kan ikke koke all deigen på en gang, men fryse noe av den. Etter avriming er deigen ikke verre))
Prøv denne versjonen av kaker - du vil definitivt like det))
Abonner på kanalen min - vi lager mat sammen.