Oppskriften er veldig enkel, men hva en deilig krutonger oppnås bare deilig! I stedet for Borodino brød kan tas, og den andre, men det smaker best med Borodino svinger, må du huske på.
forberedelse:
Med Borodino brød skorpe avskåret. For toast, trenger vi bare smuler. Skjær den i terninger på ca 2 cm tykk.
Nå forbereder hvitløkssaus. Gni de 4-5 fedd hvitløk med salt. Tilsett salt etter smak. Malt i en morter eller på bordet med baksiden av en kniv. Gni hvitløken til da, til den blir myk og ville ikke la saften. På forespørsel til hvitløk, kan du legge en teskje olivenolje.
Deretter, på en oppvarmet panne med vegetabilsk olje sette 2-3 fedd hvitløk, hakket platene. Stek hvitløk i noen minutter, og deretter fjerne. Olje vil få en fin hvitløk smak.
Nå yngel toast til skarp, spredt på papirhåndklær til å absorbere overflødig olje. Belagt med krutonger og hvitløkssaus å bli servert. Bon appetit, mine kjære venner!