Så enkelt og så deilig! Fantastisk løkterte med bearbeidet ost vil appellere til alle, uten unntak! Jeg anbefaler oppskriften på det sterkeste, den fortjener definitivt din oppmerksomhet.
Ingredienser:
mel
løk
bearbeidet ost
egg
rømme
baker margarin
salt
soda
vegetabilsk olje
La oss tilberede rømmekakedeig. Bland 4 ss rømme og en halv teskje natron. Rør og la stå i et par minutter.
Nå tar vi en dyp bolle, legger 1 glass mel, 200 g mykgjort margarin og rømme med brus i. Elt deigen, legg den i en pose eller dekk med plastfolie og sett den i kjøleskapet i 40 minutter.
Mens deigen er avkjølt, klargjør du paifyllet. Skjær 2-3 løk fint og stek i vegetabilsk olje. Vi rasper 6 bearbeidede ostemarker.
Pisk nå 6 egg med en klype salt til det er glatt. Tilsett stekte løk og revet ostemasse til de piskede eggene. Vi blander.
Nå tar vi ut deigen fra kjøleskapet og triller den til et lag. Rull ut slik at deigen dekker bunnen av formen og fortsatt har nok til sidene.
Ha den utrullede deigen i en smurt form. Sørg for å lage støtfangere. Vi sprer ostefyllet og sender kaken til ovnen i 30-40 minutter.
10-15 minutter før matlaging kan kaken i tillegg drysses med revet ost slik at det er en appetittvekkende skorpe på toppen. Smør den ferdige paien med et stykke smør på toppen. God appetitt, venner!
Les også: Hvordan jeg lager ostekake i mikrobølgeovnen. 10 minutter og du er ferdig
Hvis du likte ostepaioppskriften, kan du like den. Abonner også på kanalen for ikke å miste den og ikke gå glipp av nye oppskrifter og artikler. Takk!