Jeg vil lære deg å lage deilige og enkle krølleboller med løk og hvitløk. De er ideelle for borscht, og generelt er det deilig å spise dem akkurat slik. Oppskriften min er veldig enkel og rask - boller tilberedes på bokstavelig talt 20 minutter.
Ingredienser:
butterdeig
løk
hvitløk
greener
ost
smør
Vi trenger en butterdeigpakke. Det er bedre å ta gjærdeig, disse bollene er smakligere av den. Tin og begynn å lage mat. Du kan også ta hvilken som helst annen deig, for eksempel til paier eller pizza, den blir også veldig velsmakende.
La oss lage fyllingen. Vi trenger 4-6 fedd hvitløk, presses gjennom en presse eller raspes på et fint rivjern.
Tilsett en haug med grønne løk og dill i hvitløken, finhakk urtene med en kniv. Tilsett eventuelt 1/2 løk i terninger. Noen ganger legger jeg ikke til grønn løk, men legger bare løk, eller omvendt.
Tilsett deretter 150 g mykt smør, salt litt etter smak, fyllet er klart.
Fordel fyllet på den rullede deigen, rull den opp og skjær den i sirkler. Legg krøllene på et bakepapirkledd bakepapir. Dryss boller med revet ost på toppen (ca 70 g er nødvendig).
Kokeboller i en ovn som er forvarmet til 200 grader i 15-20 minutter til bruning. Hvitløk og løk krøller er deiligste varme og varme. God appetitt, venner!
Hvis du liker oppskriften, kan du like den. Abonner også på kanalen min for ikke å gå glipp av nye oppskrifter og artikler. Takk skal du ha!