Hvis du vil skjemme bort familien din med en deilig hjemmelaget kake, men ikke vil lage den på lang tid og bake kaker - så er oppskriften min for deg. Jeg foreslår at du lager en deilig kake i en stekepanne på bare 30 til 40 minutter maksimalt. Jeg er sikker på at dine kjære vil sette pris på det!
Ingredienser til kaken:
kondensert melk
egg
melk
sukker
smør
salt
brus slakt med eddik
vanillin eller vaniljesukker
mel
La oss først tilberede en krem til kaken vår. Det er bedre å starte med det, fordi kakene blir bakt veldig raskt, og det er bedre å smøre dem med krem mens de fremdeles er varme.
Så bland 2 egg, 1 glass sukker og 2 ss mel. Pisk med en mikser eller visp til glatt. Tilsett vanillin eller vaniljesukker etter smak.
Så overfører vi denne massen til en gryte, hell 500 ml melk og slår på bålet. Rør kontinuerlig, varm opp kremen til bobler begynner å dukke opp. Så snart de begynte å danne, ta ut av ovnen og avkjøl litt. Tilsett deretter en pakke med mykt smør, slå igjen og kremen vår er klar.
La oss nå tilberede kakedeigen. Vi blander ett egg og en boks kondensert melk. Tilsett 1 ts natron, slakt eddik, og tilsett 500 gram mel. Bland grundig, deigen er klar.
Vi deler den i 7-9 deler (det blir så mange kaker), avhengig av diameteren på pannen din. Rull ut hver del til en kake og stek på begge sider i en tørr stekepanne. Hvis det ikke ordner seg for deg, smør det med litt olje.
Kakene blir bakt veldig raskt, så ikke forlat ovnen. Smør kakene med krem, og hvis det er rester av kaker, kan de smuldres og drysses på toppen. Når du smører kakene, kan du også legge til nøtter, kandiserte frukter, generelt. Ikke angre på kremen, bruk det hele, da blir kaken enda bedre.
Kaken kan spises med en gang, men det er bedre å la den trekke i 2 timer. Kos deg med te, alle sammen!
Hvis du liker kakeoppskriften, kan du like den. Abonner også på kanalen min for ikke å gå glipp av nye oppskrifter og artikler. Takk skal du ha!