Veldig delikat lett ostemasse - mandarinostekake med nyttårssmak!🎄🍊🎅☃️ Forberedelse ostekake vil ikke ta mye tid, prosessen med å sette ingrediensene og fullføre kjøling. #ostekake #dessert #kchau #ostekake ubakt
Ingredienser: Ingredienser til bunnen:, Shortbread cookies (jeg tok Jubilee Traditional), Smør, Til smørlaget:, Cottage cheese, Rømme, Sukker, Vaniljesukker eller vanilje ekstrakt 1 ts, instant gelatin + vann - 100 gram, for mandarin laget:, appelsingelé (fortynnet i henhold til instruksjonene på pakken), mandariner🍊 (for å dekorere sistnevnte lag)
Tilberedningsmetode:
Mal kakene til smuler. Bland med smeltet smør til en jevn masse. Sett formen i sporet (dekk sidene av formen med acetatfolie), komprimer sandlaget tett. Avkjøl i 1 time.
Hell gelatin (20 g) med vann (100 g) og la svelle, følg instruksjonene på pakken. Kombiner cottage cheese, rømme, sukker, vaniljesukker i en bolle. Bland alle ingrediensene med en blender. Etter at gelatinen har svellet, hell i ostemassen. Spre ut det andre laget, jevn og avkjøl i minst 2 timer.
Tilbered appelsingelé i henhold til instruksjonene, ta bare ca 1/3 mindre vann. Skrell mandarinene, frigjør dem fra filmer og frø. Ta den frosne blandingen ut av kjøleskapet, legg mandarinskivene og hell over geléen. Avkjøl over natten. Ostekaken er klar! God appetitt!