Ikke se på at det er mange bilder 🤦♀️ Jeg ville bare fortelle og vise "på fingrene mine" tydelig. Alt er faktisk ikke så vanskelig.
🍽 HVA TRENGER DU 🍽
* kylling / kylling / - alt fra kadaveret, bortsett fra brystet
* salt, pepper / etter smak /
* hvitløk / valgfritt /
* muskat / for en amatør /
Det er ikke noe komplett sett, fordi jeg kokte kuru i to versjoner.
Forvirret)) 🤷♀️
👩🍳 FORBEREDELSE 👩🍳
Kylling "kle", fjern huden helt. Det er ikke vanskelig i det hele tatt, og du kan til og med gjøre det med hendene: det er bedre å starte fra halen. Vi brydde oss ikke med vingene, de vil velge en annen rett.
Skinn satt av til siden og kjøttet sette kok i saltvann med hvitløk i 30-40 minutter 👇
Etter det ta ut buljongkjøtt 👇
Separerer kjøtt fra bein, men brusk gå 👇
Brusk på bein sende kok i ytterligere en time, og kjøttet skjære kuber.
Vi fjerner brusk fra kokte bein og male.
Deretter legge til revet hvitløk og litt muskat og blande 👇
I en bakebolle stable stekehylse, så kyllingeskinn, da tett - kjøttmasse, hell i litt buljong og Lukk hud, som på bildet 👇
Vi sender i ovnen i 1 time ved en temperatur på 170 grader 👇
Vi tar ut ut av skjemaet, gi ro deg ned. Hugge og gå 🍽😋😋😋
Det viser seg veldig saftig og velsmakende.
🙏 HELT GOD OG HELSE 🙏
For like pluss til karma ✊ For abonnement - klemt 🙌 Jeg elsker kommentarer! På spørsmål - vil jeg svare med glede 🙏