Okroshka heter - om sommeren pĂ„ bordet. Men vi har det nĂ„r som helst pĂ„ Ă„ret. Dette betyr at vi ogsĂ„ har sommer nĂ„r som helst pĂ„ Ă„ret. Uansett, pĂ„ bordet đđđ
Jeg skrev allerede at vi lager okroshka til og med 31. desember.
Men der ga jeg en oppskrift pÄ okroshka pÄ kefir med sennep. I dag vil jeg fortelle deg om en annen deilig variant av denne populÊre retten. Mer presist om fyllingsalternativet.
Det som ogsÄ kalles okroshka der:
"Snack og drikke i en tallerken"?
I gÄr forberedte sÞnnen min Kuru, og der skrev han at jeg stjal halvparten av kyllingen fra ham for kjÞttkraft. Woooot, i det Þyeblikket visste jeg allerede at jeg ville lage okroha, fordi kylling er fra kategorien ikke fettete, og dette er det i dette tilfellet.
Buljongen viste seg Ă„ ikke vĂŠre for rik, og jeg fjernet senere noe av fettet med en papirserviett. Pluss - jeg silet buljongen.
Hva du trenger for matlaging:
* fersk agurk - 1/2 stk
* reddik - 5-6 stykker
* greener / lÞk, dill, persille / jeg var litt sliten, sÄ i et vÄtt serviett pÄ bildet
* potet - 1 stk
* egg - 2 stykker
* kyllingbuljong 1,5 liter
* kylling fra denne buljongen
For dressing: rĂžmme, sennep, sitron.
đđđ
đ©âđł FORBEREDELSE đ©âđł
* egg og poteter Kok opp og vi rengjÞr, tre pÄ et grovt rivjern
* kylling skille fra bein og skjĂŠre kuber
* reddik og agurk min, og ogsÄ gni pÄ et grovt rivjern
* greener hugge
đđđ
Legge til alle ingrediensene i anstrengt buljong, salt smak
FĂžr servering, pĂ„ en tallerken legge til 1/2 ts sennep, rĂžmme og klemme sitronkile đđđ
I prinsippet kan rĂžmme, sennep og sitron helles i selve pannen.
Men hos oss elsker alle pÄ sin mÄte: noe mer sennep, litt rÞmme, noen uten sitron.
Derfor organiserer alle kosttilskudd for seg selv.
Vel, og dette er kontrolleren min Masya da jeg skrev denne oppskriften
Alt er under kontroll)
đœ BONDAPPETITT đœ
Og litt tekster, denne gangen ikke min kreasjon, fra Internett:
Okroshka - lukten av hagen
Okroshka - sommer pÄ bordet !!!
La ikke moten gÄ ut pÄ henne
Frem til okroshechka! Ole! âââ
For like pluss i karma â! For et abonnement - klemt đ For spĂžrsmĂ„l - vil jeg svare med glede. Alt bra! đ