God dag for alle og deilig, behagelig vekttap!
En rask referanse for de som ønsker å slanke velsmakende og komfortable ved å telle kalorier:
I dag vil jeg dele med deg en salatoppskrift.
I lang tid ønsket jeg å lage en salat med rødbeter og ost. Men jeg bestemte meg for at jeg skulle bruke stekt Adyghe-ost i salaten - den er så deilig!
OrFor 1 porsjon salat trenger vi:
- 100 g kokte rødbeter,
- 70 g Adyghe-ost,
- 10 g valnøtter
- olivenolje - ca 3 g
- sennep (jeg har bayersk) - 3 g,
- 1 ss sitronsaft
- en klype tørr hvitløk
- salatblader til servering,
- persille.
Matlaging.
Kok rødbetene på forhånd.
Skjær rødbetene i middels terninger.
Hakk valnøttene mindre, men ikke veldig fint, slik at de føler seg bra i salaten.
Vi forbereder straks den porsjonerte tallerkenen. Legg salatblader på en tallerken hvis ønskelig.
Legg rødbetene skåret i middels terninger på salatbladene.
Vi steker Adyghe-ost i aller siste øyeblikk, for ideelt sett trenger vi at den fortsatt er varm når vi serverer salaten.
Du kan bruke suluguni eller fetaost i en salat.
Men hvis vi vil ha stekt ost, så tar vi Adyghe-osten, som ikke smelter i pannen.
Dryss pannen med en dråpe olje og stek osten i kraftigste modus til en appetittvekkende skorpe dukker opp.
Skjær osten i terninger, omtrent samme størrelse som rødbetene.
Tilsett osten i rødbetene og dryss over valnøtter og finhakket persille på toppen.
Dressing: Bland olivenolje med sennep, tilsett sitronsaft, tørr hvitløk hvis ønskelig og hell dressingen over salaten vår før servering.
Nyt måltidet!
KBZHU for hele porsjonen (omtrentlig) K - 300, B - 15,8, F - 19,6, U - 11.
Du kan se videooppskriften:
✅Du kan se på mange andre oppskrifter i katalogen på denne lenken.