En billig og vakker dessert med jordbær er bedre og sunnere enn en butikk

Hei venner! I dag inneholder menyen en enkel, men veldig velsmakende dessert - chia-pudding med bær eller frukt. For alle som er interessert i å lage mager pudding, se videoklippet, det forteller om alle ingrediensene.

👇 Den mest fasjonable desserten er chia-pudding. Videooppskrift 👇

Melk Chia Pudding Oppskrift

• Legg gelatinen i bløt.
• Lag en blanding av bakt melk og fløte.
• Tilsett sukker her hvis du bruker vaniljesukker og chiafrø.

• Chiafrø selges nå i henholdsvis nesten alle butikker og nettbutikker.
• Ta denne blandingen til en temperatur på 70-80 ° C.
• Det anbefales å holde blandingen ved denne temperaturen i omtrent fem minutter for pasteurisering.
• (Du trenger ikke å overopphetes. Termometeret har fungert ved 80 ° C, det er damp og bobler langs kanten.)

• Slå av varmen og tilsett hovent gelatin og vaniljeekstrakt.
• Rør og hell blandingen i kopper.
• Jeg fikk 4 porsjoner og satte dem umiddelbart i kjøleskapet.

• Legg en ny porsjon gelatin i bløt og la den svelle.
• Jeg har bringebærpuré. Du kan ta noe, frukt eller bær.
instagram viewer
• Hvis du moser friske eller frosne bær, gni dem gjennom en sil og tilsett 10% sukker.
• Jeg har også friske jordbær og hageblåbær (blåbær).

• Kok puréen og rør godt.

• Når puréen har kokt, reduser du varmen og tilsett den med friske bær.

• Varm opp litt, slå av varmen og tilsett hovent gelatin.
• Avkjøl bærblandingen raskt, du kan legge den i en bolle med kaldt vann.
• Fjern koppene med frossen pudding fra kjøleskapet og legg bærene på toppen.

• Du kan ganske enkelt kutte friske bær på toppen, det vil også være veldig velsmakende.
• Resultatet er en vakker, sunn og deilig dessert.

Asp Bringebær marshmallow - en enkel oppskrift på en delikat og deilig dessert

👉 Orientalske søtsaker. Sjokolade nougat med nøtter

👉 Samling av påskeoppskrifter

Chia Pudding Oppskrift:

300 g bakt melk

200 g tung fløte

5 g gelatin + 30 g vann

50 g sukker

50 g chiafrø

1 ts vaniljeekstrakt

200 g bærpuré

20 g sukker (så mye som mulig)

3 g gelatin + 20 g vann

200 g friske bær

Jeg ønsker deg god appetitt og Gud velsigne deg!