🍒12.05.2020
God dag alle sammen, godt humør og deilig vekttap!
Jeg er glad du kom på besøk til meg. Her er territoriet til de som mister vekt velsmakende og tilfredsstillende. Og hvis du også vil - bli med!
I tillegg til mange av dere har jeg gått gjennom en hel haug med dietter. Sultet i flere uker, drakk ett vann. Jeg gikk også ned i vekt hos en ernæringsfysiolog, hvoretter jeg behandlet magen og fikk enda mer enn det var før ernæringsfysiologen. Men etter hvert diett kom vekten tilbake og enda mer enn den var før dietten.
Vekt kommer alltid tilbake, uansett hvilket superdiett du går ned i vekt, uansett hvilke resultater du oppnår.
Vekten kommer tilbake hvis du går tilbake til ernæringen som var før dietten. Så snart boller, paier, bacon, stekte poteter og følgelig overspising begynner, vil alle de tapte kiloene med slike vanskeligheter begynne å komme tilbake med lysets hastighet.
Først og fremst må du forstå at harmoni er kontrollen over ernæring.
Bare ved å endre livsstil og holdning til mat kan du oppnå permanente resultater.
Og du må nærme deg resultatoppnåelsen rasjonelt, uten å skade helsen din.
Hver av oss har sitt eget kaloribehov, som er nødvendig for å sikre våre vitale funksjoner. Og bare en 15-20% mangel fra det vil gi oss muligheten til å gå ned i vekt, spise balansert, velsmakende, tilfredsstillende og uten skade på kroppen.
Ingen stive dietter ga meg et slikt resultat, men førte bare til regelmessige sammenbrudd og fikk enda mer vekt.
Jeg går til menyen.
Jeg bestemte meg for å lage en ostekake til frokost i dag. Men ikke som alltid på rismel, men på havregryn som ble malt nesten til mel.
Resultatet er en slags kake, men veldig velsmakende. Ikke så luftig og myk som på rismel, den er litt tørr, noen ganger med sprø. Kanskje hvis du koker den i en stekepanne med mindre diameter, vil den være luftig, men jeg har ikke mindre diameter.
Imidlertid fortjener denne versjonen av en ostekake også oppmerksomhet.
Oppskriften er enkel: 25 g malt havregryn, 30 g rømme 10%, 1 egg, 50 g ost revet på et grovt rivjern, litt bakepulver og salt, bland og bake på begge sider under et lokk.
Frokost til 400 kcal.
Frokosten min er tidlig, spesielt på hverdager, spesielt når solen skinner.
Sannsynligvis liker mange dette - når været er dystert og du ikke vil stå opp, og når solen skinner - om morgenen er du allerede på beina tidlig.
Nå, etter frokost (selvfølgelig ikke med en gang) - trener på simulatoren, til 10 minutter om morgenen og 5 om kvelden, men gradvis vil jeg øke belastningen. Så langt for meg og 15 minutter om dagen 👍.
Jeg måtte gå til butikken i morges og hente dagligvarer som jeg bestilte i felleskjøp. Vi har innført et obligatorisk maskeregime, men alt er fortsatt i butikken - noen i masker, noen i hansker, noen i begge, og noen uten maske og uten hansker.
Generelt ser det ut til at folk har slappet av. Jeg føler det til og med alene. Hvis jeg for en måned siden var bekymret, overvåket informasjon, er det ikke noe slikt. De som ikke ble direkte berørt av pandemien begynte å forholde seg lettere til situasjonen.
Hjemme hadde jeg en bit av rugbrød (tynn, 2 brød - 5 g) og pollock rogn (25 g). Det viste seg å være en matbit for 75 kcal.
Og jeg spiste reddiken som vevde meg for øynene - det ekstra vasket fra salaten var igjen. Hun telte ikke engang reddikene.
I tillegg veide jeg meg selv 20 g peanøtter per dag - 110 kcal.
Til lunsj kyllingbuljong med nudler (350 g) og kokt kyllingbenspinne (55 g). I tillegg til suppen var det også en salat - reddik, en agurk på ca 50 g hver og 20 g rømme 10%.
Lunsj - 395 kcal.
Til middag kokte jeg bokhvete og kokte et kyllingbryst i en ostesaus.
Tidligere hadde mannen min en kantine på jobben, og de fikk mat. Jeg trengte ikke tenke på hva mannen min ville spise på jobben. Nå må jeg lage mer mat slik at mannen min fortsatt har nok til lunsj. Hun ga til og med vår gamle og eneste mikrobølgeovn slik at det var et sted å varme maten. Salater alene vil ikke komme langt, og spisestuen, slik jeg forstår det, vil ikke fungere på bedriften i lang tid i den nåværende situasjonen.
Til middag har jeg 130 g kokt bokhvete og 200 g kyllingbryst i en kremet saus. Og også litt kirsebær.
Det viste seg middag for 365 kcal.
Og jeg planla en ikke-redegjort for i dag i form av et eple, men jeg husket det i tide og tok det i betraktning i KBZHU - 55 kcal
På bare en dag fikk vi 1400 kcal.
I dag gikk jeg tom for den første flasken med terpentineliksir, for hele kurset er det 2 flasker til igjen. Så langt føler jeg ikke noen endringer og noen slags hudstramming, men det er nok for tidlig å snakke om resultatet.
Hvordan går det? Gikk de som var hjemme på jobb? Eller jobber ikke noen andre ennå?
Påminnelse.
Videooppskrift på en enkel og deilig kyllingrull med eggerøre:
Krybbefor nybegynnere å gå ned i vekt på et kaloriunderskudd - jeg forteller deg hvor du skal begynne.
Kataloglenker til oppskrifter.
Hudpleienår du går ned i vekt.
Læringtell kaloriinnholdet i den ferdige retten.
Kyllingbrystoppskrift i en kremet saus.