God dag for alle, godt humør og deilig vekttap!
Etter å ha prøvd mange dietter, hvoretter vekten kom tilbake, hvis det ikke var noen sammenbrudd fra dietten (da oppnådde jeg ikke noe resultat), jeg kom til beregningen av kalorier og balansen mellom BJU (proteiner, fett, karbohydrater).
Jeg glemte sult, kjedelig og smakløs mat og oppnådde resultater i vekttap som jeg aldri hadde drømt om.
På grunn av det faktum at vi kontrollerer ernæringen vår, teller kalorier og overholder BJU vi trenger kroppen mottok alle næringsstoffene for sunn funksjon, vi kan spise deilig, uten å ekskludere favorittmatene våre fra kosthold.
Hovedregelen er ikke å overspise, holde kaloriunderskuddet og holde balansen mellom BJU.
For å gjøre det lettere å tilpasse forskjellige søtsaker i KBZHU, tilbyr jeg deg mange oppskrifter tilpasset vekttap ved å telle kalorier.
I dag vil jeg presentere en soufflé fra ryazhenka for din oppmerksomhet.
En enkel dessert som vil kreve et minimum av mat og tid. Jeg ser at du elsker desserter og ikke kan avvise dem, noe som betyr at vi vil lage dem ikke-næringsrike 😉
✅ For å tilberede en porsjon soufflé trengte jeg:
- fermentert bakt melk 4% - 125 g,
- 10 g maisstivelse
- 1 kyllingegg
- 4 poser søtningsmiddel (1 pose = 1 g = 5 g sukker),
- en klype vanillin.
Matlaging.
Alt er veldig enkelt.
Vi blander gjæret bakt melk, egg, vanillin og søtningsmiddel.
Jeg brukte 3 poser søtningsmiddel, det var søtt nok. Tror det kan reduseres til 2 poser.
Tilsett stivelse gradvis og rør så det ikke er klumper igjen.
Hell deigen i en bakebolle. Formen min er 12 cm.
Bedre å bruke en panne med mindre diameter eller muffinsformer generelt. Hvis det er små keramiske boller - vanligvis et elegant alternativ - kan du servere dem i dem.
Vi sender den til ovnen, forvarmet til 200 grader i 20-25 minutter.
Vi sjekker beredskapen visuelt. Hvis det fremdeles er en flytende soufflé på toppen, la den stå litt lenger.
Ikke åpne ovnen under baking!
Souffléen kan imidlertid slå seg ned litt tidlig, det er ikke noe galt i det.
Du kan bake porsjonert i keramiske boller og servere i dem.
Jeg bakte i en silikonform, så jeg tok ut souffléen på en tallerken.
Det viser seg en veldig delikat soufflé som bare smelter i munnen din!
Bla for å se hva slags soufflé som oppnås i strukturen.
KBZHU per 100 g ferdig parabolen: K - 140, B - 5,6, F - 6,5, U - 13,2.
Du kan se videooppskriften:
✅Du kan se på mange andre oppskrifter i katalogen på denne lenken.