God dag alle sammen, godt humør og deilig vekttap!
Etter min mening er kaloritelling en av de beste metodene for vekttap. Det var han som hjalp meg med å bli kvitt overflødig vekt, etter mange år med plager på dietter. Du kan spise nesten hva som helst, men hold deg innenfor ditt daglige kaloriinntak og overvåke balansen mellom proteiner, fett og karbohydrater (som er viktig for helsen vår, trivsel generelt).
Og for å møte det daglige kaloriinntaket, trenger du bare å tilpasse favorittrettene dine litt og lage dem med mindre kalorier. I det minste unntatt liter olje når du steker mat, vil allerede være til stor fordel.
I dag vil jeg dele med deg en oppskrift på å lage kyllingbryst med sopp. Kjøttet smelter bare i munnen, og soppen gir retten en slik smak at den er umulig å motstå
OrFor matlaging trengte jeg følgende produkter (for 5-6 porsjoner):
- kyllingbrystfilet (600 g),
- 1 stor løk (145 g),
- sopp - jeg har frosne champignoner (430 g),
- suluguni-ost (100 g),
- melk 2,5% (150 ml).
- salt, sort pepper, tørr hvitløk, tørre urter (jeg har "kaukasiske urter").
Matlaging.
Finhakk løken og stek og la den surre i en non-stick stekepanne. Noen ganger tilsett vann for å forhindre at det brenner.
Når løken blir gjennomsiktig, tilsett kyllingfilet kuttet i små biter.
Tilsett alle krydderne på en gang: salt, sort pepper, tørr hvitløk, tørre urter.
Stek kyllingfilet i 5 minutter og tilsett soppen i den.
Jeg har frosne, stuet til det meste av væsken har fordampet (noen ganger drenerer jeg en del av væsken forsiktig av). Ca 7-10 minutter over middels varme.
Tilsett deretter melk og suluguni revet på et grovt rivjern i kasserollen.
Vi reduserer brannen slik at melken ikke koker.
Rør til osten er smeltet.
La det koke over svak varme til osten smelter. Dette er 5-7 minutter til.
Det er alt! Nyt måltidet!
Kan serveres med hvilken som helst tilbehør. Saus passer bra med bokhvete og bulgur.
KBZHU per 100 g ferdig parabolen: K - 122, B - 18,5, F - 4,4, U - 2,9.
Du finner mange andre oppskrifter i katalogen på denne lenken.