God dag alle sammen og deilig vekttap!
I lang tid ønsket jeg å lage paprikash. Dette er en ungarsk rett, gulasj.
Denne gangen ønsket jeg å lage paprikash av kyllinglårfilet, men du kan bruke kyllingbryst eller kalkunbryst, samt magert biff, og dermed redusere det endelige kaloriinnholdet i retten.
La oss lage mat!
✅Ingredienser jeg brukte:
- kyllinglårfilet (1 brett - 930 g),
- 3 løk - 270 g
- 1 ss hel hvetemel (20 g)
- en krukke med myk cottage cheese (jeg har 0%. 120 g),
- salt, sort pepper, tørr hvitløk,
- 2,5 ss søt paprika.
Matlaging.
Skjær lårfileten i mellomstore biter, prøv å skjære av fettet, hvis det er noe.
Kyllingbryst, kalkunbryst og andre fjørfedeler kan brukes i stedet for lårfileter og helst magert biff.
Finhakk løken.
Stek løkene i en kjele slik at de ikke brenner, tilsett litt vann. Når du er i tvil om nonstick skillet, tilsett en dråpe olivenolje.
Så snart løken er stekt, tilsett lårfileten og stek den nesten til kjøttet er klart.
Ikke glem å salt, pepper, tilsett tørr hvitløk og paprika.
På slutten, når kjøttet er klart, dryss på mel, tilsett vann.
Jeg tilsett vann etter eget skjønn. Hvis du vil ha en tynnere saus, hell mer vann.
Bland inn melet.
Tilsett ostemasse, bland, dekk til og hold fyren i ytterligere 5 minutter.
Det er alt!
Server med et hvilket som helst tilbehør (bokhvete, bulgur, spaghetti TSP, poteter)! Det er deilig og veldig enkelt å tilberede.
Nyt måltidet!
KBZHU for 100 ferdigretter: K - 200, B - 21.3, F - 10.9, U - 4.6.
Hvis du bruker bryst (kylling eller kalkun), vil CBF være mer attraktivt, og retten vil være mindre næringsrik, men ikke mindre velsmakende.
Du kan se videoen av oppskriften på YouTube-kanalen min lenke.
Takk for tiden din og liker.
Abonner på kanalen min hvis du er interessert i min erfaring, oppskrifter og kommunikasjon.
Jeg later ikke til å være en PP-ekspert. Bare dele min erfaring. Jeg er "OkoloPP"!