God dag alle sammen og deilig vekttap.
I dag skal jeg besøke deg med kålpai!
Så du tenkte at du kan spise kålpai og gå ned i vekt?
Jeg hadde aldri engang forestilt meg at dette var mulig. Men etter at jeg gikk over til riktig ernæring og et kaloriunderskudd, spiste jeg velsmakende, tilfredsstillende, variert, og samtidig, på nesten 2 år, mistet jeg 60 kg (fra 132 kg).
Etter å ha tilberedt en kålpai og talt den, ble KBZHU positivt overrasket! Det er nesten perfekt!)
Jeg trengte følgende ingredienser:
- Kinakål lite kålhode (netto vekt på kål var 650 g). du kan bruke vanlig hvitkål,
- 1 stor løk 140 g,
- middels gulrot 80 g,
- sopp (jeg hadde frosne sopp 260 g),
- smør 10 g (uten det),
- 1 kyllingegg
- kefir 170 g (jeg har 1%),
- fullkornsrismel - 120 g,
- bakepulver - 1 ts,
- salt, svart pepper.
Matlaging.
La oss først forberede fyllingen.
Finhakk kål, løk, rasp gulrøttene.
Stek løk og gulrøtter i en stekepanne slik at de ikke brenner, tilsett vann.
Så snart løk og gulrøtter er nesten klare, sender vi kålen til pannen.
Dekk til og la det småkoke i 5 minutter, slik at kålen begynner å mykne og legge seg, så kan du tilsette sopp.
Vi bringer det nesten til beredskap, salt og pepper etter smak.
Tilsett et stykke smør, rør og la stå på ilden uten lokk for å fordampe overflødig væske.
Mens du fyller på fyll, tilbereder du deigen.
Bland 1 egg og kefir, salt litt.
Tilsett gradvis mel med bakepulver.
Bland godt. Deigen viser seg som en ikke veldig tykk rømme.
Deretter kombinerer du kålen med deigen og blander alt. Når du tilsetter kål i deigen, må du sørge for at overflødig væske ikke kommer inn i deigen.
Hell den ferdige deigen med fyll i en liten bakebolle (jeg har en silikonform 18 cm)
Vi sender den til ovnen på 180-190 grader i 40-45 minutter. bli guidet av ovnen din. Det kan ta litt mer tid eller litt mindre.
Ta den ut av ovnen, la den stå i 10 minutter og legg den ut av formen på en tallerken.
Jeg dekket bare kakeformen med en tallerken og snudde den. Fra silikonformen kom kaken fantastisk ut på tallerkenen.
Nyt måltidet!
KBZHU per 100 g ferdig parabolen: K - 85, B - 3,7, F - 1,86, U - 13,1.
Du kan se videooppskriften på YouTube-kanalen min lenke.
Takk for tiden din og liker.
Abonner på kanalen min hvis du er interessert i min erfaring, oppskrifter og kommunikasjon.
Jeg later ikke til å være en PP-ekspert. Bare dele min erfaring. Jeg er "OkoloPP"!