God dag alle sammen og deilig vekttap.
Siden mai 2018 byttet jeg til riktig ernæring (vel, nesten riktig, noe rundt det) og et kaloriunderskudd, og nå, på nesten 2 år, ble jeg kvitt 60 ekstra pund fra 132 kilo.
I bloggen min deler jeg opplevelsen av å gå ned i vekt, en meny for dagen og oppskrifter på retter som jeg fortsetter å gå ned i vekt på.
I dag vil jeg dele med deg en oppskrift på tomatsuppe med linser, grønnsaker og kalkunbryst.
Oppskriften ble født som de sier på farten.
✅Ingredienser jeg brukte:
- kalkunbryst - 540 g,
- små gulrøtter - 50 g,
- løk - 100 g,
- paprika 1 stk - 70 g (jeg hadde ramiro pepper),
- 2 tomater - 80 g (jeg hadde frossen krem),
- poteter 3 stykker - 425 g,
- røde linser - 50 g tørr,
- tomatpuré 2 ts - 10 g,
- salt, 2 laurbærblad, 4-5 allehånderterter, 1/2 ts tørr hvitløk.
✅Matlaging.
Vi satte fyr på pannen. Jeg har suppe til 2 liter vann, jeg tar en kasserolle på 4,5 liter og tilsetter umiddelbart en ufullstendig skje salt.
Finhakk løken, gni gulrøttene på et grovt rivjern og send dem til en kjele med kokende vann.
Mens gulrøttene og løken koker, gnir jeg de frosne tomatene, som er tint, på et grovt rivjern, og sender dem i pannen.
Så kuttet jeg kalkunbrystet i mellomstore biter.
Kraften har kokt opp igjen og jeg sender kalkunbrystet til pannen.
Deretter kutter jeg potetene, og når buljongen begynner å koke, sender jeg potetene til pannen.
Deretter hakker jeg paprika.
Når kjøttet og potetene er halvferdige, sender jeg paprika og linser til pannen.
Jeg koker linser og poteter nesten til det er kokt og tilsett tomatpuré, lavrushka og allspice.
Helt på slutten tilfører jeg grønn te (jeg hadde frossen dill) og slår av varmen.
Nyt måltidet!
KBZHU per 100 g: K - 32, B - 3.8, F - 0.15, U - 3.57.
Takk for tiden din og liker.
Abonner på kanalen hvis du er interessert i min erfaring, oppskrifter og kommunikasjon.
Jeg later ikke til å være en PP-ekspert. Bare dele min erfaring. Jeg er "OkoloPP"