God dag alle sammen og deilig vekttap!
Jeg har nok en deilig kyllingbrystoppskrift til deg!
Et slikt bryst kan sikkert ikke kjede seg - for deilig er ømt og saftig!
Jeg har allerede mistet tellingen - hvor mange forskjellige måter å lage kyllingbryst jeg har prøvd og delt med deg.
I dag foreslår jeg at du prøver kyllingbryst i en kremet soppsaus, som har en fantastisk CBZhU til slutt.
Til tross for at denne retten er mer for meg, slankere, spiste de min med glede og ba om å lage den oftere.
✅Ingredienser jeg brukte:
- kyllingbryst - Jeg har 3 små fileter (510 g),
- liten løk - 50 g,
- sopp (jeg har frosne sopper) - 240 g,
- krem 10% - 50 g,
- ost (jeg har suluguni) - 50 g,
- universal grønnsakskrydder, tørr hvitløk, salt, sort malt pepper.
Matlaging.
Gni kyllingbrystet med krydder - tørr hvitløk, sort pepper, salt, universal grønnsakskrydder (valgfritt) og legg det umiddelbart i en bakebolle - la det marinere litt der.
La oss gå videre til sopp. Jeg har mine egne honning-agarics, som vi samlet det året og frøs. Jeg tiste soppen på forhånd, finhakket løken.
Stek løken i en stekepanne med tilsetning av vann, for ikke å brenne.
Så snart løken blir gjennomsiktig, tilsett sopp i den, salt og pepper og bring den til beredskap.
Overfør soppen til en mikser, hell 60 ml fløte og vend til en saus. Hvis det blir for tykt og det er en skje i det, tilsett litt vann (50-100 ml).
Ha sausen på kyllingbrystet og sett den i ovnen i 180 g i 20 minutter.
Dryss deretter med ost.
Og sett den i ovnen i ytterligere 15-20 minutter til en osteskorpe dannes.
Kyllingen vår med kremet soppsaus er klar!
Nyt måltidet!
Brystet er ømt, saftig og med sopparoma - bare lykke.
Jeg spiste den med en grønnsakssalat. Kan serveres med tilbehør - bulgur, bokhvete, kokte poteter.
KBZHU per 100 g: K - 151,6, B - 24,84, F - 5,33, U - 1,88.
Du kan se videooppskriften på YouTube-kanalen min lenke.
Takk for tiden din og liker.
Abonner på kanalen hvis du er interessert i min erfaring, oppskrifter og kommunikasjon.
Jeg later ikke til å være en PP-ekspert. Bare dele min erfaring. Jeg er "OkoloPP"!