Det er ikke mange pannekakeoppskrifter. Det er alltid noe nytt og enklere. Jeg elsker å samle slike metoder og bruke når jeg baker pannekaker, og tilfører litt av mine egne.
For eksempel, som disse pannekaker.
Ingredienser:
2 glass kefir
egg
1 ss. l. Sahara
0,5 ts l. salt
1 glass melk
2 kopper mel
2 ss. l. vegetabilsk olje
Hvordan lage mat:
1. Pisk kefir ved romtemperatur med egg, salt og sukker. Tilsett brus.
2. Hell 1,5 kopp mel i kefir, bland godt.
3. Kok opp melken og hell den varm i kefirdeigen i en tynn strøm. Rør raskt.
4. Hell et halvt glass mel i deigen og hell i vegetabilsk olje. Deigen er klar!
5. Stek pannekakene i en smurt stekepanne. Hvis pannen er dårlig oppvarmet, vil ikke åpne pannekaker fungere. Hell bare deigen i en varm stekepanne. Stek på den ene siden.
Ingredienser:
2 kopper melk
0,5 kopper kefir
1,5-2 kopper
3 egg
4 ss. l. vegetabilsk olje
2 ss. l. Sahara
1 ss. l. rømme
1 time l. bakepulver
en klype salt
en klype vanillin
Hvordan lage mat:
1. Pisk egg med sukker og salt. Tilsett rømme, varm kefir og melk.
2. Sikt mel med bakepulver og tilsett i små porsjoner til egg-kefir-massen.
3. Tilsett vegetabilsk olje og en klype vanillin.
4. Pannekaker bør stekes umiddelbart i en smurt stekepanne.
Tynne åpne pannekaker snur veldig lett, ikke knekker og brenner ikke. Veldig vakkert og deilig!
Nyt måltidet!
Abonner på kanalen "Kulinariske notater om alt" i
Zen- <<< nesten 2000 oppskrifter for enhver lommebok og måltid
Telegram- <<< oppskrifter, tips, humor, valg, nyttige ting
Instagram- <<< raske oppskrifter for avanserte
Yandex. budbringer-<<< nå er vi også her
Takk for at du leser til slutt!