Har du en ekstra pakke med cottage cheese? Lag et så deilig pålegg på brød eller en bolle av det.
Ingredienser:
500 gr. ostemasse
2 egg
100 g Sahara
1 time l. soda
100 g smør
2 ss. l. kakaopulver ("Gold Label" eller "Silver Label")
100 g mørk bitter sjokolade
en klype salt
Hvordan lage mat:
1. Skjær smøret i biter og legg i en kjele. Sett oppvasken på bålet for å smelte smøret.
2. Pisk egg i varmt smeltet smør, tilsett sukker og salt. Å røre grundig.
3. Tilsett cottage cheese til den resulterende blandingen, bland. Pisk godt med en visp, og fjern alle klumpene. Du kan bruke en blender.
4. Sett kasserollen på bålet igjen, og rør regelmessig, varm opp massen til cottage cheese smelter.
5. Hell i kakaopulver og brus. Fortsett visp og oppvarming.
6. Bryt sjokoladen i biter og overfør til smeltet ost. Varm opp litt mer slik at massen blir jevn.
7. Fjern fra varmen og avkjøl litt.
Hell mer flytende sjokoladeost i glass med lokk. tett og avkjøl.
Etter 3-4 timer vil osten stivne og du kan smake på den.
Som du kan se, er ikke bearbeidet ost hjemme vanskelig hvis du følger tipsene ovenfor.
Nyt måltidet!
Abonner på kanalen "Kulinariske notater om alt" i
Zen- <<< nesten 2000 oppskrifter for enhver lommebok og måltid
Telegram- <<< oppskrifter, tips, humor, valg, nyttige ting
Instagram- <<< raske oppskrifter for avanserte
Yandex. budbringer-<<< nå er vi også her
Takk for at du leser til slutt!