Svært velsmakende, mørt og sunne burgere laget av kyllingbryst.
Vi vil kutte en løk 400-500 g kylling.
Finhakket løk og hell kokende vann er satt til side i 5-7 minutter.
Kylling filet skåret i terninger 1x1 cm (ca.). For å gjøre det lettere å skjære fileter kan forhånds sendes i fryseren i 20 minutter.
Kyllingfilet vi salt 1/2 ts salt. Bakken sort pepper etter smak.
Tilsetning av 2-3 spiseskjeer naturlig yoghurt (eller yoghurt, sur fløte, majones).
Jeg kjører i en egg og mix.
Tilsett 1 spiseskje av mais (eller potet) stivelse.
Tilsett løk, drenering av væske fra det. Rør og sende i kjøleskapet i 1 time og helst lenger.
I helle den varme kokekaret 1 spiseskje av vegetabilsk olje og en skje spredning "kotelett" og yngel som pannekaker.
Når bunn brunet, flip og yngel til kokt.
Slike anbuds kjøttboller er svært populært blant barn.
Serve karbonader med din favoritt siderett. Bon appetit!
Hvis du liker oppskriften, og deretter sette du og abonnere på kanalen min!
Og jeg vil være veldig glad på dine kommentarer!
ingredienser:
- kylling - 500g
- egg - 1 stk
- yoghurt (yoghurt eller rømme) - 3-4 ss
- maisstivelse (potet) - 1 ss
- løk - 1 stk
- Salt - 0,5 ts
- sort pepper - en klype