Enkel, men deilig rett. Jeg anbefaler!
ingredienser:
1 kg potet
1 time. l. salt
0,5 timer. l. pepper
en klype muskat
100 gr. hard ost
1 ss. l. smør
100 ml fløte eller sur
100ml melk
forberedelse:
1. Vask potetene, skrell og kok til de er møre.
2. Bland i en bolle med melk og fløte. Eller du kan bruke rømme.
3. Drenere vann fra den endelige potetmos og en mos den.
4. Legg til potet smør. Hvis du har frosset olje med urter og gulrøtter, kan du prøve å legge det.
5. Beat potetmos med smør ved anvendelse av en mikser eller blander
6. Forvarm ovn til 180 grader.
7. Varme til å varme eller litt varm tilstand kremet melkeblandingen, men ikke koke.
8. Hell blandingen over i poteter.
Beat igjen før luftmassen.
9. Smør bakervarer parabolen med smør.
Sett den i potetmassen, spredning glatt og tett lag.
På toppen av potetene, riv osten.
10. Stek ved 180 grader i ca 20-30 minutter før en vakker skorpe.
Serveres varm.
Bon appetit!
Liker du dette?
vær så snillABONNEMENTpå min RSS feed og sette Like!
Du er ikke vanskelig, men jeg er fornøyd :)))
Takk for at du leser til slutten!