Forberede en fantastisk velsmakende soppsuppe med en delikat kremet smak.
Sug sopp i saltvann i 20 minutter.
En løk fint vil vi kutte.
En gulrot rist.
Sopp suge i saltvann, nå er de helt rene.
Sopp skåret i små biter, vil suppen trenger 5-6 mellomstore sopp.
En panne med en tykk bunn anbrakt på ilden og helle litt vegetabilsk olje.
Smelt ytterligere 30 gram smør.
Tilsett løk og stek i noen minutter til gjennomsiktig.
Legg gulrøtter og stek med løken i 2-3 minutter.
Da jeg legge soppen og stek ytterligere 5 minutter rør av og til.
I strømmet 1 liter vann.
Når vannet begynner å koke, leid skum.
Tilsett salt.
Og legger den mest interessante ingrediens - det er ris. Rice hvit, ca 80g. Jeg hadde tidligere godt vasket. På grunn av ris, vil suppen ha en kremet smak.
Det er utrolig, ikke sant? Og hva vet du hemmeligheter matlaging soppsuppe? Husk å skrive i kommentarfeltet!
Cook suppe, dekket, til kokt ris i 20-25 minutter.
Oppmalt suppe inntil fullstendig homogen tilstand i en blander. Resultatet her er en homogen suppe. Jeg returnere den til potten.
Tilsett pepper og salt etter smak. Hvis suppen var veldig tykk, kan du spe den med litt melk. Jeg tar suppen koke opp og klar til å bli servert!
Suppe viser seg meget velsmakende, veldig sopp, søt, med en behagelig kremet smak, til tross for at det ikke er noen krem her.
Bon appetit!
Hvis du liker oppskriften, må du abonnere på en kanal, er det fortsatt mange interessante ting.Jeg har alltid vært fornøyd med huskyer og kommentarer. Takk!
ingredienser:
- 500g sopp
- 1 løk
- en gulrot
- 2 ss vegetabilsk olje
- 30 g smør
- 70-80 gram ris
- salt, pepper
- melk - valgfritt