I dag koker deilig mør, saftig og vakker kake Pancho. Det forbereder enkel og lett, ingen ovn.
150 g mel tilsett 2 ss svakt overskrevs kakaopulver og teskje bakepulver. Alle bland godt.
I en stor bolle stasjon i tre egg og tilsett 130 gram sukker.
Pisk med en mikser på høy hastighet i lang tid, ca 8-10 minutter. Pisket masse Tilsett mel og kakao. I omrørt med en blander, men allerede ved lave turtall. I lang tid trenger vi ikke å blande, nok til å sikre at det ikke er noen klumper.
Legg tre spiseskjeer av vegetabilsk olje er luktfri. Igjen, rør I med en blander ved lav hastighet.
Jeg trenger en panne med en tykk bunn, smører veggene i smør og hell røren. Deigen er spredt, deksel med et lokk, slår på den minste brann og la stå i 15-20 minutter.
Vi avsluttet med en kniv kuttet av en tynn kjeks grunnramme.
Bunnen av omskårne av en skål for å ta opp kaken.
Svamp kake skåret i små biter ikke.
En teskje gelatin tilsett 2 ss vann, rør og er satt til side for den tiden som er angitt på pakken.
I 600 g rømme tilsett 100 gram sukker, rør visp og satt til side i 5 minutter for å oppløse sukkeret.
For fyllet skal vi kutte valnøtter, ikke så fint at bitene føler.
Hovne gelatin oppløst i mikrobølgeovnen i 10 sekunder, det viktigste at gelatin ikke er kokt, ellers vil den miste sine egenskaper.
Jeg helle gelatin inn i kremen og rør godt.
Bowl foret med plastfolie. På bunnen av bollen stable jeg litt krem, dip skiver av svamp kake i fløte og oppslag i en bolle.
Ett lag med sukkerbrød og oppslag lagt stuffing pitted kirsebær og valnøtt. Og fortsette å veksle svamp kake og fylling.
I basisfettet rester av rømme og dekket med en skål med fløte ned. Jeg sender i kjøleskapet i 2-3 timer.
Kake sto i kjøleskapet, dekk bollen tallerken og forsiktig flip. Leide film.
I en liten bolle ta 2 spiseskjeer rømme med sukker og obmazh kake topp.
Et par brudd sjokolade skiver i pakningen, og utelater knyttes i varmt vann. Når sjokoladen er smeltet, avskåret spiss av posen og dekorere kaken. Du kan ta med til bordet, bon appetit!
ingredienser:
kjeks:
- 3 egg
- 130 g sukker
- 150 g mel
- 2 ss med topp kakao
- 1 ts bakepulver
- 3 ss vegetabilsk olje
____________
krem:
- 600 g krem 20%
- 100g sukker
- 1 ts gelatin + 2 spiseskjeer vann
____________
- 70 g valnøtter
- 100 g kirsebær, korroderte
- 40 g av sjokolade