Koker en fantastisk salat snack basert salat "Sild under en pels." Vakker, deilig og veldig forsiktig.
Å starte marinate løk. Jeg har en medium løk, skivet tynt hennes kvartalene. Salter løk, tilsett en klype sukker. Hånd kna løk direkte på bordet, blir løken myk og la saften. Jeg skifte løken i en bolle og tilsett løk 1 spiseskje av eple cider eddik (kan erstatte 2 ss sitronsaft). Tilsett mer spiseskje vann og rør. Jeg frafalle marinert.
Jeg koker egg pannekaker, tynn, mør og svært velsmakende.
Bollen stasjonen i 5 egg, tilsett salt. Pannekaker kan gjøres kun fra egg og salt. Men jeg vil legge til melk og 2 ss maisstivelse. Dermed vil jeg øke antall pannekaker. Som ønsker det, kan du bare legge til en annen egg, i stedet for melk og stivelse.
I helle stivelse i melken under omrøring for å unngå klumper. Legg til en klype gurkemeie til pannekaker var lysere.
Jeg hell blandingen i eggene og rør visp. Varm opp en stekepanne, lett fett med vegetabilsk olje. Jeg bake tynne pannekaker.
Crepes er utarbeidet raskt, bokstavelig talt 30 sekunder per pannekake.
Tre kokt bete mellomstor gnidd på et fint rivjern. Bete nødvendigvis spre seg i et dørslag, får jeg kvitt overflødig fuktighet.
Også gnidd på en fin rivjern midten to kokte gulrøtter. Hvis gulrøtter ga mye juice, er det også rydde opp væsken ved hjelp av et dørslag.
Børstet lettsaltet sild og sende den i en blender.
Som en fylling jeg ta en spiseskje med toppen hjem majones (du kan ta i to med rømme). Jeg legger litt sennep.
Kledd med rødbeter og gulrøtter.
Jeg begynner monteringen. Jeg bare snudde 8 pannekaker med en diameter på 22 cm.
Pancake smøre tynt foie sild. Spredt på toppen av sild syltet løk.
Fint fordele lag rødbeter og gulrøtter.
Tett rullet pannekake rør.
Hver pannekake ble kuttet i tre deler. Gjennomsnittet av spredning til sentrum. De resterende ruller er avkuttet diagonalt og spredt rundt omkretsen.
Snack fremstilt bare magi: myk, rik og svært velsmakende. Elegant og interessant titt på bordet. Denne forrett salat er veldig praktisk å ta armene.
ingredienser:
- 200 g av saltet sild
- 3 medium bete
- 2 gulrøtter
- 1 løk
- 1 ss eple cider eddik
- 1 ss vann
- salt, sukker
___________
- 5 egg
- salt
- 50 ml melk
- 2 ss stivelse