Denne oppskriften fortalte meg en venn av ham, og høyt verdsatt. Jeg bestemte meg for å sjekke det ut selv, og det kom ut svært velsmakende. Myk og delikat sufflé definitivt nyte ikke bare deg, men også familien din. Det er veldig mild, myk, luftig og saftig. Snarere lage mat!
forberedelse:
For å forberede denne souffle, vi trenger 500g svinekjøtt leveren. Vi har det min, fjerne tapen og årer, og deretter en time hell melken blir kremet soufflé smak. Når tiden stort kutt.
Da min 1 løk, klar for en skrell og kutt i 6 stykker, ta en gulrot, vaske den, ren og hogge grovt. Men vi trenger å suge 50g brød er omtrent en brikke i varmt vann. Og nå, alle de ovennevnte ingrediensene kjøttdeig, salt, pepper og bland godt. I den resulterende kjøttdeigen helle 100 ml 20% fløte og bryte 2 hønseegg.
Deretter utarbeide en ildfast form: ta en spesiell bakepapir og smør den med olje, legg papiret i form og hell mye kjøtt og grønnsaker. Så, vent i 30 - 40 minutter før soufflé er kokt. Bon appetit!