Jeg ble født i Sovjetunionen, men min barndom ble tilbrakt i tider med omstilling. Mens kafeer og restauranter åpnet og lukket nesten daglig. Men i sovjettiden for de fleste av restauranten var en luksus.
Som barn kjørte jeg ofte inn i en liten cafe "Fairy Tale" og undersøkt, det er forskjellige kaker. Jeg husker at det ble presentert for smultringer, eclairs og marengs med krem. Og nå ble jeg lurer på hva slags desserter servert i de sovjetiske kafeer og restauranter.
Mine foreldre fikk ikke gå til kafeen, men husk at det kan bli servert som dessert bare "rømme og sukker." Derfor har jeg noen dager med surfe på internett og fant en meny med flere restauranter.
Hvis du vokste opp i Sovjetunionen, og du tilfeldigvis i den sovjetiske kafé eller restaurant, fortell oss i kommentarfeltet hva du husker desserter. Jeg ville være takknemlig.
cafe Air Terminal
Dessertmeny - kjedelig. I utgangspunktet representerte det syltetøy og iskrem. Nå vil jeg ikke gå denne restauranten.
cafe Lira
Mine foreldre fortalte meg, på denne kafeen ønsket å få hver elev i Moskva. Dessertmeny ser små, men det var også en kake, og et utvalg av kaker. Og også kan du prøve å piske krem med ulike fyll.
Nå er den caf lira den første McDonald s, som åpnes etter sammenbruddet av Sovjetunionen.
Ice Cream Parlour Penguin
I tillegg til iskrem, som er presentert i et stort utvalg, kan cafe prøve en rekke kaker og søtsaker.
Det mest overraskende er at i nesten hver eneste kafé jeg se i godteri menyen Kara Kum. De hadde en slags spesiell?
Restaurant Hotel Cosmos
Når du forbereder en artikkel, slo det meg at det er retter som rømme med sukker og uten, som mine foreldre ble fortalt på menyen. Siden jeg ikke fant noen dessertmeny, bestemte jeg meg for at de kunne tjene som en søt.
Cascade restaurant
Den dessertmeny er snaut. Men morsomt at som en dessert, kan du kjøpe en kilo epler bare 1,5 rubler. Jeg vet ikke engang mye eller lite. Hvem vet, for å dele i kommentarfeltet.
restaurant Metropol
Dessverre, jeg kunne bare finne en side i menyen på denne restauranten. Det ser ut til at i Metropolis som desserter servert hovedsak fruktkurver og iskrem. Men det er bedre enn ingenting.
cafe Sjokolade
Om denne kafeen jeg fortalte kona. Hennes klassekamerat viste frem på skolen, at de med sine foreldre nesten hver helg dro dit etter en tur i Gorky Park.
Denne kafeen er en liten ting som har eksistert så langt, men også vokste til et stort nettverk av butikker over hele landet.
Meny jeg likte mest. Her var et paradis for den søte tann av den sovjetiske.
Jeg vet ikke om det er slik, men bedømme fra menyen som jeg kunne finne i Sovjet kafeen er ikke veldig skjenket desserter. Vanlig mat ble presentert i overflod, men den søte, tilsynelatende, foretrekker å spise hjemme.
PS! Forresten, prøvde å piske krem med sukker i restauranten Cascade, det kom ut svært velsmakende. Det viktigste - å ta fett rømme og sukker kan legges til smak.
Sted som å rangere denne artikkelen. Og for ikke å gå glipp av nye oppskrifter,abonnere på kanalen!
Prøv å lage mer:
Hvorfor jeg sluttet å kjøpe desserter i butikken. sier konditor
Stek kaken populære i Sovjetunionen - Black Prince
Alt du trenger å vite for å lage en kake, "Milk jente." En enkel oppskrift tyske klassiske