Jeg elsker søt. Ikke en dag går av som jeg ikke spise noe som inneholder sukker. Selvfølgelig, jeg prøver ikke å overdrive det med nummeret, men før han kunne alene for å spise en hel kake.
Men for mer enn tre år, vet jeg ikke kjøpe kaker i butikken. Her vil jeg forklare hvorfor.
En gang i kampanjen da jeg var 13, jeg hevdet at drikken krukke med kondensert melk i 5 minutter. Drakk til to, og deretter "litt" Barbariska fordi det er surt. Som en premie, ga de meg ytterligere 2 bokser av kondensert melk, som jeg gjerne spist den samme dag.
problem
Jeg er litt distrahert, komme tilbake til vårt emne. Jeg brukte konsekvent en gang i uken for å kjøpe hjem noen dessert eller kake. Han tok dem til supermarkedet en enkel, vanligvis på fredag. Og over helgen gradvis spist.
Men på et tidspunkt begynte jeg å lese en del av hva jeg kjøper, og realisert - Jeg jukset.
Ta for eksempel kransekake som selges nesten overalt.
Utseendet på denne informasjonskapselen er ikke endret siden sovjettiden, da jeg ble vant til det og ble forelsket. Men hvis du ser nøye på etiketten før du ikke lenger makroner og peanøtt.
I jakten på profitt, selskapet erstattet dyre mandler billige peanøtter. De endret navnet til "mutter", og pakke og merke forblir uendret. Og vi vil fortsette å kjøpe ut av vane, uten å se. Og situasjonen med kransekake er ikke den eneste.
Det er fortsatt mulig å lukke øynene, som navnet egentlig endret. Det andre problemet er mye mer ubehagelig.
Denne sammensetningen. Bare la her for eksempel sammensetningen av kaken "yoghurt mousse med solbær." Dette er en av de første av kaker som er på stedet av produsenten.
Jeg tror, for å forstå sammensetningen av kaken trenger ikke å ha en grad i kjemi. Jeg forstår logikken til produsenten, de driver virksomhet, men for deg selv Jeg kommer ikke til å kjøpe.
søkeløsninger
Da jeg begynte å lese dessert komposisjoner - livredd for situasjonen. Jeg mistet troen på produsentene. Jeg begynte å se etter selskaper som har forblitt tro mot kvalitet. Men desserter med god komposisjon viste seg å være for dyrt.
Så jeg sluttet å kjøpe godteri i butikkene og begynte å forberede det hjemme. I over tre år har jeg forbedre min ferdigheter konditor. Jeg studerer teorien og fortelle på den kanalen de beste og testet oppskrifter.
PS! Fortsatt ikke overbevist? Gå inn i ethvert supermarked og se på sammensetningen av kaker som er utstilt der.
Sted som å rangere denne artikkelen. Og for ikke å gå glipp av nye oppskrifter,abonnere på kanalen!
Prøv å lage mer:
Da jeg forberedte min første kake i mitt liv, og nesten brent leilighet
Stek kaken populære i Sovjetunionen - Black Prince
Alt du trenger å vite for å lage en kake, "Milk jente." En enkel oppskrift tyske klassiske