Disse pai er velduftende og delikat, bare smelter i munnen.
ingredienser:
500 gr. cottage cheese
Artikkel 0.5. yoghurt
Artikkel 0.5. rømme
5 Art. mel
3 egg
100 gr. smør
6 ss. l. sukker
3 timer. l. tørrgjær
0,5 timer. l. salt
3 ss. l. vegetabilsk olje
forberedelse:
I stedet for yoghurt og surmelk kan brukes, men i dette tilfellet vil du trenge en større mengde mel.
1. Smelt smør i vannbad eller i mikrobølgeovn.
2. Bland yoghurt med rømme, varme seg varm.
3. Skriv inn en inn i den varme massen av 2 ss. l. mel og sukker, tilsett gjær.
4. Bland godt og sett til side inntil bobler.
5. Deretter tilsett salt, hell vegetabilsk olje og smeltet smør, for å drive et egg. Bland grundig.
6. Sikt mel og delene inn i den flytende del. Elt deigen. Det bør ha en tilstrekkelig tykk.
7. Ha deigen på bordet og hvordan å kna for hånd. Legg deigen i en bolle, dekk med et håndkle og la stå i 2 timer på et lunt sted.
8. Å kutte deigen i små biter.
Rull hver del til en ball.
Hver perle lage et hull ved hjelp av en konvensjonell glass.
9. Cottage cheese pisk med to egg og 4 ss. l. sukker.
Du kan legge til en time. l. mel eller stivelse viskositet. Samt vanilje for smaken.
10. Utsparingen på kaker fra deig lå 1-2 timer. l. ost fylle og glatte overflaten.
11. Forvarm ovn til 180 grader.
Dekk pannen bakepapir.
12. Flytt ostekake på en stekeplate. Ovenfra, kan du smøre pisket egg, smeltet smør eller sukker vann.
13. Sett i en bakerovn i 15 minutter.
14. Så får cheesecakes, smør igjen eggeplomme eller smør. Stek i ytterligere 5-10 minutter.
Oste tilføre varmt.
Nyt te!
Liker du dette?
vær så snillABONNEMENTpå min RSS feed og sette Like!
Du er ikke vanskelig, men jeg er fornøyd :)))
Takk for at du leser til slutten!