Næringsrik frokost - en perfekt start på dagen!
ingredienser:
3 store poteter
3 egg
løk
2 ss. l. mel
bacon
vegetabilsk olje
salt
pepper
forberedelse:
1. Potetskrell og rist. Klem all saften.
Legg en rå egg, salt og pepper.
2. Hell 2 ss hvetemel og rør. Det er ingen mel, hvis nok stivelsesholdige poteter.
3. Fry pannekaker som vanlig i vegetabilsk olje til vakre brune.
4. Ferdige pannekaker lå på en serviett til å suge opp overflødig olje.
5. Cook egg stekt egg eller kokt.
For å forberede posjert, oljet plastpose, nøye bryte eggene i pakken, slips og dyppet i kokende vann i 2-3 minutter.
6. Løk, skrell og kutt i halv ringer. Stek løken i olje til de er møre.
7. Strimler av bacon halvert. Del på en tørr stekepanne til skarpe og tørre forhold.
Bacon trenger også å sette på en plate med et papirhåndkle.
8. Hvordan søke: på en plate satt 3-4 pannekaker, på eller rundt legger egg og bacon, litt løk og friske urter.
Bon appetit!
Liker du dette?
vær så snillABONNEMENTpå min RSS feed og sette Like!
Du er ikke vanskelig, men jeg er fornøyd :)))
Takk for at du leser til slutten!