Pizza "Skolen". Hele hemmeligheten ligger i deigen til pizza var så nær skolen, jeg tok testen en oppskrift fra en venn av skolen som de steke pizza. Deigen er elastisk og stiger foran øynene våre!
INGREDIENSER
- deig:
- Varmt vann - 250 ml.
- Sukker - 34 g (1,5st.l).
- Salt - 8 gr. (1ch.l.)
- Gjær råolje - 19 g (tørrgjær - 7gr).
- Egg - 1 stk.
- Mel - 500g.
- Smør - 29 gr.
- (Eller margarin eller vegetabilsk olje)
- saus:
- Tomatcoulis - 50g
- Vann - 50 ml.
- fylling:
- Pølse - 250g.
- Cheese -150gr.
- Agurker - 1-2 stykker.
- FREMGANGSMÅTE FOR FREMSTILLING
-
Bollen helle 250 ml varmt vann. Sett sukker, tilsett 19gr rå gjær.
Gjær begynte å boble, tilsett salt, bryte en egg og bland. Legge gradvis mel 500g godt kna i 5-6 minutter. Forstyrre smør inn i deigen. Ta til et varmt sted å stige i 3-4 timer. I prosessen med korrektur gjøre obminki 2-3.
Forbered stappe, kokte pølse og agurker vil skjære små terninger. Del deigen i stykker på 70-80 gram. Rull ut en kake med en diameter på 12-15 cm, legges på en stekeplate. Vi gir pastiller stå i 10 minutter. Forbered tomatsaus blande pastaen med vann i et forhold på 1 til 1. Smører grunnlaget for saus til pizza pålegg gitt med litt agurk, pølse, dryss med ost. Vi satt i en forvarmet ovn og stekes ved ca to hundre grader og 15 minutter.
Detaljer og detaljene for forberedelse, kan du vise min veldig kort video nedenfor.
Bon appetit!
Video Kilde Culinary Log Kalninju Natalia
Abonner på min kanal på youtube Kalnina NataliaIkke gå glipp av nye videoer, de går hver dag!
Abonner påmin feed Zen Yandex, Put fingeren opp 👍 til denne oppskriften var alltid for hånden! Jeg ønsker ås bon appetit!
???Ta en titt på bloggen mineandre utvalgtilog:
De gjør ikke mye, kan ikke få nok. Feide fra bordet med lydens hastighet!
Hurtig paier! Spist med lynets hastighet!
Luksuriøs kake i 5 minutter. Sinnsykt deilig!
En velsmakende snack av kjøttdeig "Minute", kjempet på flekken!
Pølse hjem uten spesialutstyr! Det er raskt og enkelt!