Bokhvetegrøt med melk vil være en ideell rett til frokost, lunsj eller middag, selv barn vil gjerne spise den. Du kan variere smaken i henhold til dine ønsker og preferanser fra familien din, tilsette sukker eller salt, sirup, syltetøy osv. For et mer tilfredsstillende og rikt måltid, tilsett smør sammen med den søte ingrediensen eller smulten med salt.
Ofte på resultattavlen er "Grøt" -modus aktivert i 1 time, men denne gangen er mye, så reduser den til 25-30 minutter og la den være deretter bokhvete på damping i ytterligere 5 minutter, ellers får du en helt kokt tallerken eller, som folket sier - "Rotete rot."
Ingredienser:
Bokhvete - 200 g
Melk - 300 ml
Varmt vann - 200 ml
Smør - 50 g
Salt, sukker etter smak
Forberedelse:
1. Sorter bokhvete på arbeidsflaten eller bordet, fjern rusk og svarte overkokte korn. Hell det deretter i en dyp beholder og skyll den et par ganger med kaldt vann til den blir gjennomsiktig.
2. Send den vasket frokostblandingen til multikookerskålen, fordel den over bunnen og tilsett salt etter smak. Salt må tilsettes, men sukker er valgfritt hvis du lager søt grøt. Du kan også tilsette litt kylling- eller biffkrydder på dette stadiet.
3. Hell i melk med valgt fettinnhold og varmt vann. Det er også viktig å tilsette vann, siden kornblandingene ikke åpnes på grunn av melkesyre, grøten vil vise seg å være tøff i smaken. Det er grunnen til at bokhvete ikke kokes i ren melk, men først kokes i vann, tilsett melk 5 minutter før tilberedning, eller fortynnes meieriproduktet umiddelbart. Aktiver "Grøt" -modus på multikookdisplayet i 30 minutter, lukk utstyret med et lokk og fortsett.
4. Etter den angitte tiden vil teknologisignalet varsle deg om slutten av tilberedningen. Tilsett smør av høy kvalitet med et fettinnhold på minst 73% eller svinekjøtt, gåsfett i bollen, åpne forsiktig lokket på multikookeren og la ut skåldamp. Rør og lukk lokket, og la grøten varme. I løpet av denne tiden vil frokostblandingen fullstendig absorbere den gjenværende væsken i bollen, bli smuldret, saftig og aromatisk. Du kan legge til hakkede friske eller tørre urter, tørket frukt, konserver osv.
Ha bokhvete-grøten fra multikookeren i tallerkener og server som en hovedrett eller som et tilbehør til kjøtt / fisk, tilsett saus eller saus / rømme med fettinnhold om ønskelig.
Lik og abonnement på kanalen er den beste takken for oss :)