Bokhvete grøt med koteletter. Ingenting komplisert, men smaken rett og slett enestående, Koteletter fått saftig, utrolig smakfull og mør, meget velsmakende bokhvete og smuldrete. Kokt veldig raskt og enkelt, med minimum av tid du vil være på bordet, og pynt, og burgere.
INGREDIENSER
- Bokhvete - 200 g.
- Vann - 650 ml.
- Salt - 1 / 2ch.l.
- For kjøttboller:
- Hakket - 400g.
- Løk - 1 stk.
- Hvitløk - 2-3zub.
- Salt - 1 / 2ch.l.
- Svart pepper - etter smak
- Trinn for trinn Tilberedningen
- Løk og 2-3 fedd hvitløk Grind ved hjelp av en blender.
I en bolle sette stuffing 400g noen jeg har biff med kylling. Tilsett hakket løk og hvitløk.
Legg halvparten ts salt. Sort pepper etter smak. Bland godt.
Vi danner små karbonader. Koteletter sprøstekt i ca 2-3 minutter på hver side. Nå kan du legge til koteletter vasket bokhvete 200g. Bays 650 ml kaldt vann. Legg halvparten ts salt sittende lokk og kok avta til en liten brann kokk i 15-20 minutter, inntil væsken fordampning og beredskap bokhvete.
Detaljer og matlaging detalj du kan se i min veldig korte videoen nedenfor.
Bon appetit!