Deilig, og ingenting annet. Anbefaler å koke alle dem som elsker sopp. Oppskriften jeg sendte min abonnenter vil her om dagen og bestemte seg for å eksperimentere, at de vil slå ut så godt jeg ikke engang kjenner. Jeg måtte gå fortsatt på jakt etter sopp i butikken og koker bare to porsjoner å spise ens fyll.
Chops østers
Østerssopp - 200g.
For røren:
Egg 1 stk.
-60ml melk. (3-4st.l).
Mel - 60g. (3 ss ingen lysbilder)
Soyasaus -1 ss
-2 hvitløk tann.
Sol -1 / 4ch.l.
Svart pepper - etter smak
Søt paprika - til smak
FREMGANGSMÅTE FOR FREMSTILLING
Forbered røren. Den delte skål 1 egg, strømme 60 ml melk, sette 1 / 4ch.l. salt, tilsett hvitløk, sort pepper, paprika, 1 spiseskje soyasaus.
Legg 60 gram siktet mel. Røren bør være tykk, konsistensen av røren som pannekaker.
Ta 200 gram østerssopp, gjørme, tørr, dele inn i buketter, hvis soppen er stor, kan du ta en sopp. Vi byttehandel liten så jeg dele inn i buketter.
Sett sopp kamuflasje topp med plastfolie, og slug frastøte hammer bare for å sopp vedtatt en flat form. Vi utfører alle det samme med de andre sopp.
Kasserollen hell vegetabilsk olje, varme opp. Utelate sopp i røren, noe som gir et lite batter å drenere og satt i en panne. Stek til de er gyllenbrune på middels varme. De er stekt raskt i ca 40-50 sekunder på hver side. Og fjern fra varmen.
Serveres ved bordet med grønnsaker, eller som en egen rett med saus.
Abonner på min RSS feed Matlaging med Kalninju Natalia
Hvis du liker oppskriften - Sett klassen, dele på sosiale nettverk eller sende en kommentar. Dine tilbakemeldinger - den beste belønningen for meg 😘 😘 😘
Detaljer og matlaging detalj du kan se i min veldig korte videoen nedenfor.
Bon appetit!