hjemmelaget pasta uten å rulle deigen også kalt tyske dumplings. Disse dumplings er kokt svært raskt, på bare to minutter, produktene er alltid på plass og samtidig får du en deilig, myk, delikat pasta.
INGREDIENSER
Melk -50 ml.
Mineralvann - 50 ml.
Egg 2 stk.
Sol -1 / 2ch.l.
Mel - 200g.
FREMGANGSMÅTE FOR FREMSTILLING
Bollen helle 50 ml melk to egg pause.
Sett en halv teskje salt, tilsett 200 g av siktet mel, strømme 50 ml mineralvann og blandes med gassen. Deigen bør få tyktflytende, med tetthet som tykk fløte.
Den pan helle vann, tilsette salt og kok opp. Ta enheten med hull i min enhet for damping i multivarka.
Etter hvert som vannet koker sette kjelen på toppen av enheten, å plassere en del av deigen, og raskt tørke spatelen gjennom disse hullene. Test vanndråper falt til ikke holde seg til hverandre.
Kok opp og la det koke i 2-3 minutter etter koking. Fjernet fra vannet og kledd med smør
se også Rask middag i en gryte
Abonner på min RSS feed Matlaging med Kalninju Natalia
Hvis du liker oppskriften - Sett klassen, dele på sosiale nettverk eller sende en kommentar. Dine tilbakemeldinger - den beste belønningen for meg 😘 😘 😘
Detaljer og matlaging detalj du kan se i min veldig korte videoen nedenfor.
Bon appetit!