Nærende, velsmakende, varm, duftende og rikdom - alt om denne retten!
ingredienser:
1 kg potet
300-400 gr. kjøtt (svin, storfe, liten idé, kylling)
løk
gulrøtter
tomatpuré eller tomat (valgfritt)
salt
pepper
vegetabilsk olje
laurbærblad
forberedelse:
1. Løk og gulrot skrelle og hogge.
Yngel i vegetabilsk olje i pannen, som vil deretter småkoke skål.
2. Kjøttet skåret i stykker liten størrelse.
3. Legg kjøttet i en panne til grønnsaker, litt yngel under omrøring.
Når kjøttet vil gi juice, dekk og småkoke ca 15 minutter før saften koker bort.
4. Hell over i en panne med vann til å dekke kjøttet.
Småkoke til kokt kjøtt.
5. Med tomat peeling.
Deretter hogge tomatkjøttet og skift til kjøtt. Salt til smak.
6. Skrell og skjær potetene.
7. Sett vekten av potetene i en kjele med kjøttet, hell vannet, slik at det ikke helt dekker potetene.
Tilsett laurbærblad, dekk med lokk og fortsetter å småkoke til poteten begynner å falle fra hverandre.
Retten er klar!
Umiddelbart kan du tjene.
Bon appetit!
Liker du dette?
vær så snillABONNEMENTpå min RSS feed og sette Like!
Du er ikke vanskelig, men jeg er fornøyd :)))
Takk for at du leser til slutten!