Tomater for vinteren, for å holde smak og form som frisk. Og lagrer ikke kunne i fryseren. Åpne vinter krukke, tilsett løk, grønnsaker, kledd med vegetabilsk olje, og nyte smaken av sommer. Metoden tar vent, se selv.
INGREDIENSER
5 bokser av 500ml:
Tomater -2 kg.
-1.2 liter vann
FREMGANGSMÅTE FOR FREMSTILLING
Tomater er best tatt på hardere, min tørr dem, skåret i skiver, jeg nå Tomater er ikke stor jeg kutt i 4 stykker.
Spre nødvendigvis i steriliserte glass. Jeg foretrekker bare å ta bokser på 500 ml. Akkurat nok for en salat.
På bunnen av kjelen sette en klut, sette en krukke. Fyll med kokende vann. Banker med sterilisert lokk kamuflasje, men ikke rotere. Kasserollen helle vann omtrent den samme temperatur som bredden til hengeren.
Sett på middels varme, ettersom koke sterilisere bredden av 500 ml 15 pl, volumet av 1L -. 20 minutter. Bankene trekke seg ut av pannen og umiddelbart rulle opp dekker. Perevorachivaema banker, men ikke bryte opp. Dette er en forutsetning.
Som banker har avkjølt lagre dem på et kjølig sted. Velholdt til neste høst.
Vinter åpen krukke, merge vodichku tomater benyttet i en salat bolle, legge til smak løk eller hvitløk, urter, salt. Kledd med vegetabilsk olje eller majones
Abonner på min RSS feed Matlaging med Kalninju Natalia
Hvis du liker oppskriften - Sett klassen, dele på sosiale nettverk eller sende en kommentar. Dine tilbakemeldinger - den beste belønningen for meg 😘 😘 😘