Ja, det virker uvanlig, men som forsøkte det jeg ikke gå uten resept. Det viser seg velsmakende og, som alltid, er enkel og forberedt raskt. Dumplings er innhentet anbud og ost gir en spesiell smak av suppen. Spesielt denne suppen som barn. Jeg anbefaler å prøve.
INGREDIENSER
Chicken -500gr.
Vann -2 liter.
Salt -1ch.l.
Laurbærblad -1pc.
Svart pepper - etter smak
Greens - til smak
Poteter -3 stykker.
Løk 1 stk.
1pc gulrøtter.
For dumplings:
Curd -70gr.
Sour-3ch.l. (25 g).
Butter -15gr.
Mel ss -2
Egg 1 stk.
Sol -1 / 3ch.l.
Persille - til smak
FREMGANGSMÅTE FOR FREMSTILLING
Å starte et avkok kylling kjøttkraft, kjøttkraft første jeg slå sammen så snart kjøttet skal koke og pokipit 5 minutter. Nå setter kjøttet i kokende vann, tilsett laurbærblad, løk og tilsett 1 teskje salt. Til kjøttkraft var klart, sørg for å koke på svak varme slik at suppen pobulkival bare litt. Kok til kokt kjøtt.
I løpet av denne tiden, løk skåret i terninger, gulrøtter rist. Pannen hell vegetabilsk olje svært lite om en ts, har vi for mye olje i suppen er ikke nødvendig. Stek løken forsiktig i ca 30 sekunder, tilsett gulrøtter og stek i ytterligere 30 sekunder. Du kan ikke gjøre, og legge til suppe rå grønnsaker.
Fra den ferdige suppen fjerne kyllingen, legg 3-4 potet tuber skiver i terninger og umiddelbart legge pritushennuyu gulrøtter og løk, kok til kokte grønnsaker.
I løpet av denne tiden, forberede osten. I en bolle sette 70 gram cottage cheese, tilsett 3 ts rømme, 15 gr. smør, romtemperatur, noe salt for å dele eggehvite og eggeplomme, eggeplomme tilsetning til ostestoffet sette 2 spiseskjeer mel og litt persille og rør.
Protein visp til stabile topper på om den gangen jeg tok 1 minutt. Legg proteiner til pisket kremost og bland. Deigen skal få og ikke tykk, ikke for tynn ellers dumplings vil holde dårlig form. Du trenger kanskje en litt mer mel, alt avhenger av fuktighetsinnholdet i ost. Jeg trengte ikke i dag.
Ta en teskje av litt cottage cheese deigen og unnlate å koke grønnsakene. Kok 3 minutter tilsett mer sort pepper, kjøtt før separerbare fra frø, som ble kokt kjøttkraft forsøke å salt, hvis nødvendig, tilsett. Tilsett urter, kok opp og fjern fra varmen.
Gnocchi ut veldig øm og samtidig holde en god form. Du kan lage denne suppen uten poteter, men da må du Proport ost gnocchi øke med 3 ganger. Også viser seg deilig.
Abonner på kanalen min Cooking med Kalninju Natalia
Hvis du liker oppskriften - Sett klassen, dele på sosiale nettverk eller sende en kommentar. Dine tilbakemeldinger - den beste belønningen for meg 😘 😘 😘