På ordet "ris" for mange blir veldig surt uttrykk i ansiktet. Du spør:
- Honey, hva som er til middag?
Og du hører som svar:
- figur!
Mood gang bortskjemt.
Årsakene er mange, og viktigste - matlaging ris kultur i Russland. Det er i Asia det er servert med en haug med forskjellige krydder, og vi har - pilaf og grøt... og smuldrete ris, som serveres med, svært ofte bare ekkel smak. Det er også kultur for risdyrking, kanskje, kan vi snakke, og de varianter som kommer til oss på telleren ...
Sannelig velduftende og velsmakende, god ris på oss litt. Men... Selv det faktum at vi selger, kan du lage mat fatet velsmakende og uvanlig. For eksempel... gratin.
Faktisk gratin - en gryte. Men navnet legger allerede interesse. Gryte - det er så banal. En gratin - lukter av Frankrike.
Så, for gryteretter, som gratin, trenger vi:
ris
Kjøttdeig 500 g
300 gram sopp
2 løk
3 egg
200 gram ost
panirovachnye kjeks
salt og krydder
Alt er gjort rask og morsom. Rice strømmet inn i riskoker, og mens det han kommer til praktisk talt klar for pan stekt sopp og løk.
Det kokte risen er lagt til to egg, revet ost og litt salt.
Og kna hakket med løk og egg, også
Så ta form og lå i hennes lag av ris - kjøttdeig - sopp - Fig. Strø med revet ost blandes med brødsmuler og - voila, i ovnen i 30 minutter ved 180 grader.
Bon appetit!