Rett fra boksen unge squash allerede godt avgjort i butikkhyllene. Før dominans av sine frender, landet - er fortsatt langt, og squash er ikke akkurat billig, men etter en lang vinter, så vil ha noe friskt, lett, ikke lei.
****
Vi er de første kjærlighet zucchini.
De kan bakes på grillen som tilbehør, men du kan - til ting.
Du kan sette ut med andre grønnsaker, eller du kan... lage suppe.
Ja, suppe. Har du prøvd suppe av zucchini? En venn kone gikk "på nåler" for vekttap. Skriv kinesiske måten å gå ned i vekt permanent.
Så, etter at de fikk akupunktur av bøker av oppskrifter på retter som kan spises. Jeg kort så gjennom: ingenting mer enn kål, er det ønskelig - råolje. Eller kokt kjøtt uten salt. På helligdager - fett cottage cheese.
Trist, kortere meny.
Tristhet ble fortynnet suppe av squash, som nettopp Zhirkov ikke ble utviklet. Vodicka, løk, squash. Pain. Vel, det er å miste vekt.
Faktisk kan suppe av zucchini bli tilberedt en deilig og samtidig vil det være veldig, veldig kosthold.
Så tar vi zucchini, rense det og på samme tid - løk og hvitløk.
Vi kaster all denne rikdommen i vannet - koke.
Her er tingen: Hvis du elsker en markant hvitløk smak, og deretter legge den trenger å være på slutten av matlaging. Hvis du foretrekker en mykere - så gjør som jeg koker alt på en gang.
Hvordan å lage mat? Og inntil zucchini ikke er kokt!
Det er da han sluttet å være fuktig og sprø, kommer begynnelsen av ost. Oppløse den i vann anriket med brødsmuler, salt -perchim og alt dette svinger til en puré med en blender.
Vi gir mer tid til å varme opp suppen helles i en tallerken og legg krutonger. Voila!
Suite av produkter:
• Store squash (eller et par små)
• pærer, 2 stk
• Hvitløk 4 fedd
• Behandlet ost 3 stykker
• Brødsmuler 3 ss
• krutonger
PS. for å miste vekt noensinne foreslår å erstatte Adygei ost. Vel, alt jeg minne: Like eller abonnement hjelper ikke å gå glipp av nye oppskrifter.