Denne varme forretten har lenge fått utrolig popularitet i mange familier. Det er ikke engang overraskende, for det viser seg å være veldig velsmakende, og det tar bokstavelig talt noen minutter å lage mat. Lavash med urter og ost er selvfølgelig det mest utrolige i smak hvis du koker det på grillen, men når dette ikke er mulig eller i den kalde årstiden, kan du bruke en vanlig eller grillpanne, stekeovn.
Ingredienser:
Lavash laken - 320 g
Hard ost - 200 g
Dill - 1 haug
Hvitløk - 1 fedd
Hvordan lage mat:
1. Vi vil tilberede alle produktene på listen som er nødvendige for å tilberede pitabrød med ost og urter. Ta ost av høy kvalitet, som smelter godt og strekker seg varm. Fra greener passer dill best her, men jeg liker også koriander. Du kan også legge til et par grønne løkfjær, det blir også veldig velsmakende med det. Vask dill under rennende vann og tørk grundig.
2. Riv den deilige harde osten på et grovt rivjern og legg den i en praktisk dyp bolle.
3. Hakk dill grovt med en skarp kniv, tilsett den i revet ost. Deretter sender du hvitløken som er sendt gjennom en presse til en bolle. Rør fyllet godt.
4. Lavashen min er lang nok, jeg kuttet den i tre deler. Legg ett ark pitabrød på en behagelig, jevn overflate, for eksempel skjærebrett eller benkeplate. Legg 2 ss av den tidligere tilberedte ostefyllingen med urter og hvitløk på toppen.
5. Pakk inn pitabrød på en hvilken som helst måte som passer deg, jeg liker det - i form av en konvolutt. Gjør det samme med resten av ingrediensene.
6. Varm opp grillpannen, hvis du ikke er redd for ekstra kalorier, kan du smøre den med smør eller olivenolje. Legg ut pitakonvoluttene med ost og urter, stek dem i to minutter på hver side. For tørr tror jeg ikke er verdt det, selv om dette er et spørsmål om smak. For å få dem til å lage mat litt raskere, kan du installere et hvilket som helst trykk på toppen.
Server det tilberedte stekte pitabrødet varmt, det vil si umiddelbart etter tilberedningen. Dette er en flott uavhengig matbit, men de passer perfekt til kebaben.
Nyt!
Lik og abonnement på kanalen er den beste takken for oss :)
Alle oppskriftene våre finner du på nettstedet: https://vilkin.pro